Hlávkový salát se špekem a sladkokyselou zálivkou,vzpomínka na babičku

Hlávkový salát se špekem a sladkokyselou zálivkou,vzpomínka na babičku

Špek nakrájíme na drobnější kostičky a v kastrůlku ho pozvolna za stálého míchání osmažíme do zlatavé barvy. Po osmažení kostičky špeku z tuku vyndáme. Puštěný tuk můžeme přelít do skleničky se šroubovacím víčkem a po vychladnutí uschovat v lednici na pozdější využití. Do kastrůlku dáme vodu, sůl, olej, ocet a cukr, necháme ...

Zjistit více...

Fenykl sladký

Fenykl je méně rozšířená zelenina, která si pomalu nachází své příznivce. Jedlou částí fenykl je nadzemní zploštělá hlíza. Je to "nepravá" cibule vzniklá z dužnatých listových pochev. Má intenzivní fenyklovou ...

Zjistit více...
Fenykl sladký

Téma měsíce: Luštěniny a obiloviny

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře