Vepřové škvarky s trouby

Recept Vepřové škvarky s trouby. Autor: evahu.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 04. 2012 - 23:49
Má již 2764 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5510


Přidat obrázek
Vepřové škvarky s trouby

Suroviny

vepřové sádlo syrové
trošku vody

Postup

Sádlo nakrájíme na malé stejé kousky, dáme do širšího hrnce, který se nám vejde do trouby. Podlejeme troškou vody, přikryjeme poklicí, dáme do trouby na spodní mřížku a zapneme spodní ohřev na 180 - 200°C - podle toho jak komu peče trouba. Ze začátku pečení občas promícháme a dyž máme hodně vytopeného sádla, tak sádlo naběračkou odebereme. Hotové škvarky s vytopeným sádlem necháme částečně zchládnout a přes drátěné sítko ocedíme do čistých, suchých sklenic a uzavřeme víčky.
Ze škvarků děláme pomazánky, cukroví, atd.

  • Králičí řízky v Hrašce
  • Pečená jehněčí žebra a krk
  • Křenová kýta
  • Ostrá játra na zázvoru, celeru a  červeném víně
  • Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
  • Rychlovka z vařeného masa s fazolemi
  • Bůček s kapsou
  • Marinované kuře, nebo bůček s cuketovým zelím a chlupatými knedlíky
  • Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
  • Masovo-hřibové koule plněné vejci
  • Králík v košilce
  • Býčí žlázy na slanině,dušené v zelí
  • Vepřové plecko v rajčatech
  • Vepřová játra na slanině
  • Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku
  • Moravský vrabec s cuketou, lilkem a rajčaty
  • Dušená krkovička v hořčicové omáčce
  • Masová plněná roláda
  • Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
  • Šumperská vejce
  • Sekaná s játry
  • Smetanovo-pivní krkovička
  • Pečená kuřecí křídla se sýrem
  • Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
  • Králík bylinkář
  • Hovězí maso s jogurtem a kysanou smetanou
  • Krkovička v copánku
  • Vepřová kýta na hořčici a rajčatech
  • Uzený řízek 3 chutí
  • Hovězí roláda s cuketou a šalvějí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 25. 04. 2012 - 11:20
No, tak díky , hned mám lepší náladu s dnešním špenátem Supééér!!!
mneneznas Administrátor, 25. 04. 2012 - 8:09
To je bezva vychytávka - já nějak zapomínám to " je" psát
mneneznas Administrátor, 25. 04. 2012 - 8:02
to bezva vychytávka Evi, já vždy stojím u plotny a míchám co můžu tohle je nápad to by mě nenapadlo škvařit škvarky v troubě!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte