Vepřové škvarky s trouby

Recept Vepřové škvarky s trouby. Autor: evahu.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 04. 2012 - 23:49
Má již 2450 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5510


Přidat obrázek
Vepřové škvarky s trouby

Suroviny

vepřové sádlo syrové
trošku vody

Postup

Sádlo nakrájíme na malé stejé kousky, dáme do širšího hrnce, který se nám vejde do trouby. Podlejeme troškou vody, přikryjeme poklicí, dáme do trouby na spodní mřížku a zapneme spodní ohřev na 180 - 200°C - podle toho jak komu peče trouba. Ze začátku pečení občas promícháme a dyž máme hodně vytopeného sádla, tak sádlo naběračkou odebereme. Hotové škvarky s vytopeným sádlem necháme částečně zchládnout a přes drátěné sítko ocedíme do čistých, suchých sklenic a uzavřeme víčky.
Ze škvarků děláme pomazánky, cukroví, atd.

  • Bůček v pikantní medové šťávě
  • Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
  • Krkovička na“čínské zelenině“
  • Květák v mletém mase
  • Vepřová mramorovaná pečínka z formy
  • Cibulové řízečky se zázvorem
  • Králík pečený s libečkem
  • Vepřová plec  na kari, rajčatech,  paprikách a zázvoru
  • Dábelská vlnka na jehle
  • Vepřová kotleta na rychlovku
  • Hovězí maso  v marinádě s houbami
  • Sekaná s játry
  • Bačova kotleta
  • Pečená bůčková roláda
  • Domácí krůtí šunka
  • Vepřová slezina plněná,na špeku a másle dušená
  • Kotlety dvou chutí
  • Vepřové plecko pečené v kysaném zelí
  • Zapečené mleté maso
  • Pikantní bůček
  • Sekaná roláda v bůčkovém kabátku
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Uzený řízek 3 chutí
  • Roštěnky v marinádě
  • Pikantní sekaná
  • Králík se šlehačkou a bramborem
  • Kotletky od Remčulky
  • Čtvero maso
  • Krkovice ve svařáčku,s podušenou cibulí
  • Roštěnka pražského uzenáře

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 25. 04. 2012 - 11:20
No, tak díky , hned mám lepší náladu s dnešním špenátem Supééér!!!
mneneznas Administrátor, 25. 04. 2012 - 8:09
To je bezva vychytávka - já nějak zapomínám to " je" psát
mneneznas Administrátor, 25. 04. 2012 - 8:02
to bezva vychytávka Evi, já vždy stojím u plotny a míchám co můžu tohle je nápad to by mě nenapadlo škvařit škvarky v troubě!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte