Kachní játra se zeleninou

Recept Kachní játra se zeleninou. Autor: evahu.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 19:06
Má již 652 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5460


Přidat obrázek
Kachní játra se zeleninou

Suroviny

300 g kachníjátry - může být i kuřecí
100 g másla
100 ml smetany na vaření
1/2 - 1 balíček zmrazené zeleniny jakou máme nebo čerstvé podle chuti
koření Gril Mexico nebo podle své chuti
1 - 2 uvařené brambory - třeba zbytek od oběda
sůl
můžeme přidat špetku sušený česnek
olej

Postup

Na pánev dáme máslo, rozpustíme a játra nakrájená na menší kousky na něm orestujeme a játra dáme do zapékací misky. Na výpeku orestujeme krátce zeleninu, rozložíme i s výpekem na játra, osolíme, posypeme lehce kořením, zalejeme smetanou, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 30 minut, až je zelenina měkká a smetana se částečně vypaří. Během pečení promícháme a podle chuti dosolíme a dokořeníme.
Brambory nakrájíme na kostky a na trošince oleje orestujeme dočervena a promícháme s játrou.
Můžeme taky podát játra i brambory zvlášť.

  • Krůtí kousky na houbách, kukuřici, fazolích a fazolkách a jiné zelenině
  • Roládky z kuřecích stehen
  • Kuřecí maso na africký způsob
  • Kuře na zelí
  • Zapečený chřest s kuřecím masem
  • Kokosové kuřecí řízky
  • Krůtí kousky na cibulce naložené v zázvoru
  • Krůtí rolky
  • Papriky plněné krůtím masem
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • Kuřecí roládky s játry
  • Krůtí roládka HOKUS POKUS
  • Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
  • Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku, se šťouchanými bramborami
  • Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
  • Kuře plněné špenátem a sýrem
  • Drůbeží závitek se zeleninou
  • Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
  • Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem
  • Čína
  • Kuřecí stehna na Hradišťance nebo Kunovjance, pikantní.
  • Kuřecí na rajčatech s pórkovou rýží
  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Kuřecí tikka masala
  • Kuře na celeru
  • Krůtí sekaná s tataráčkovým středem
  • Kuřecí maso se zeleninou
  • Drůbeží závitky
  • Sladkokyselé čili
  • Kuřecí rarášci

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte