Kachní játra se zeleninou

Recept Kachní játra se zeleninou. Autor: evahu.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 19:06
Má již 726 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5460


Přidat obrázek
Kachní játra se zeleninou

Suroviny

300 g kachníjátry - může být i kuřecí
100 g másla
100 ml smetany na vaření
1/2 - 1 balíček zmrazené zeleniny jakou máme nebo čerstvé podle chuti
koření Gril Mexico nebo podle své chuti
1 - 2 uvařené brambory - třeba zbytek od oběda
sůl
můžeme přidat špetku sušený česnek
olej

Postup

Na pánev dáme máslo, rozpustíme a játra nakrájená na menší kousky na něm orestujeme a játra dáme do zapékací misky. Na výpeku orestujeme krátce zeleninu, rozložíme i s výpekem na játra, osolíme, posypeme lehce kořením, zalejeme smetanou, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 30 minut, až je zelenina měkká a smetana se částečně vypaří. Během pečení promícháme a podle chuti dosolíme a dokořeníme.
Brambory nakrájíme na kostky a na trošince oleje orestujeme dočervena a promícháme s játrou.
Můžeme taky podát játra i brambory zvlášť.

  • Husa s jablky a saturejkou
  • Kuřecí kapsa se sýrem
  • Kuřecí prsíčka se zeleninou v parním hrnci
  • Kuřecí špenátové roládky na houbovém základě
  • Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
  • Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku
  • Maso dvou barev s paprikami
  • Tortila s kuřecím masem
  • Brambory a křídla "Horec"
  • Krůtí nudličky s mrkví a cuketou
  • Kuřecí křídla na leču s klobásou
  • Kuře na sušených švestkách
  • Plněná  kuřecí prsa na zeleninové směsi Ljutenica
  • Kachní prsa po šumavsku
  • Kuřecí závitky plněné zelím
  • Kuře na divoko
  • Pečená kuřecí stehna na hlívě, česneku a sušených rajčatech
  • Pečená bylinková  minikuřátka s  citrónovou příchutí
  • Paštika pro mlsouny
  • Kuřecí kousky Tandori masala se zeleninou
  • Kuřecí prsa s omáčkou
  • Kuřecí stehna -"Pikant po thajsku"
  • Olomoucké kuřecí prsíčko
  • Kuřecí paličky na kari a zelenině
  • Kuřecí řízečky plněné petrželkou, obalené v polentě
  • Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem,  v italské směsi bez vajec
  • Kuřecí kousky na zázvoru a piniových oříšcích
  • Kuřecí karbenátky
  • Pikantní kuřecí paella s bramborami
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte