Kachní játra se zeleninou

Recept Kachní játra se zeleninou. Autor: evahu.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 19:06
Má již 598 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5460


Přidat obrázek
Kachní játra se zeleninou

Suroviny

300 g kachníjátry - může být i kuřecí
100 g másla
100 ml smetany na vaření
1/2 - 1 balíček zmrazené zeleniny jakou máme nebo čerstvé podle chuti
koření Gril Mexico nebo podle své chuti
1 - 2 uvařené brambory - třeba zbytek od oběda
sůl
můžeme přidat špetku sušený česnek
olej

Postup

Na pánev dáme máslo, rozpustíme a játra nakrájená na menší kousky na něm orestujeme a játra dáme do zapékací misky. Na výpeku orestujeme krátce zeleninu, rozložíme i s výpekem na játra, osolíme, posypeme lehce kořením, zalejeme smetanou, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 30 minut, až je zelenina měkká a smetana se částečně vypaří. Během pečení promícháme a podle chuti dosolíme a dokořeníme.
Brambory nakrájíme na kostky a na trošince oleje orestujeme dočervena a promícháme s játrou.
Můžeme taky podát játra i brambory zvlášť.

  • Krůtí řízky v pikantní-  sýrovo- jogurtové  marinádě
  • Meruňkové paličky
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
  • Krůtí stehna pečená v marinádě
  • Zapečený chřest s kuřecím masem
  • Kuřecí se zázvorovou omáčkou
  • Kuřecí závitky se sýrovou omáčkou
  • Kuřecí prsíčka s petrželkou a kapary
  • Kuřecí plátky s příchutí"Znojma"z papiňáku
  • Kuře na divoko
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Kuře plněné špenátem a sýrem
  • Prsíčka plněná tvarůžky a paštikou
  • Pečené kuřecí závitky.
  • Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě  s lehkým salátem
  • kuřecí psra s koprem v parním hrnci
  • Kuřecí stehna "naostro"
  • Kuřecí rolky ve šlehačce
  • Kuře na másle a česneku
  • Guláš z kuřecích jater
  • Kuřecí plátky na paprikách a rajčatech
  • Kuřecí směs s paprikou
  • Pečené kuře s libečkem
  • Kuřecí nudle smažené
  • Kuřecí dopiazah
  • Kuřecí srdíčka na hříbkách
  • Kuřecí stehýnka  s celerovou přílohou
  • Bylinková kuřata s vinnou omáčkou
  • Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
  • Kuře na celeru

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte