Květákovo - houbová smaženka

Recept Květákovo - houbová smaženka. Autor: evahu.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 6:41
Má již 630 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Květákovo - houbová smaženka

Suroviny

2 růžičky květáku
100 g různých hřibů
50 - 100 g šunky
50 g sýr Eidam
2 vejce
1/4 malé cibule
3/4 rohlíku nebo trochu strouhanky
špetku mletý pepř
sůl
olej
5 krajíčků chleba
kremžská hořčice
pórek nebo cibule
olej na smažení

Postup

Květák krátce povaříme asi 3 -5 minut a nastrouháme na struhadle s většími oky. Cibuli a houby drobně nakrájíme a na trošce oleje orestujeme. Sýr jemně nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky a rohlík nastrouháme na struhadle s většími oky. Vše smícháme dohromady, přidáme vejce, pepř, osolíme podle chuti a dobře promícháme. Do rozpáleného oleje klademe malé hromádky, které lžičkou roztáhneme do všech stran. Smažíme z obou dvou stran dočervena.
Chleba potřeme hořčicí, dáme smaženku a posypeme pórkem nebo cibulí.

  • Žampiony plněné čajovkou
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Celerové karbanátky
  • Lilek s bulgurem
  • Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem
  •  Dýně s hruškou"na víně"
  • Smažený chřest s Nivou
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Květáková omeleta
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • květák alá mozeček v parním hrnci
  • Zeleninové rizoto
  • Lilek z grilovací pánve
  • Francouzské brambory z celeru
  • Smažená cuketa se lněným semínkem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 03. 2014 - 23:40
Jak jsem tohle mohla přehlédnout??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte