Květákovo - houbová smaženka

Recept Květákovo - houbová smaženka. Autor: evahu.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 6:41
Má již 686 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Květákovo - houbová smaženka

Suroviny

2 růžičky květáku
100 g různých hřibů
50 - 100 g šunky
50 g sýr Eidam
2 vejce
1/4 malé cibule
3/4 rohlíku nebo trochu strouhanky
špetku mletý pepř
sůl
olej
5 krajíčků chleba
kremžská hořčice
pórek nebo cibule
olej na smažení

Postup

Květák krátce povaříme asi 3 -5 minut a nastrouháme na struhadle s většími oky. Cibuli a houby drobně nakrájíme a na trošce oleje orestujeme. Sýr jemně nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky a rohlík nastrouháme na struhadle s většími oky. Vše smícháme dohromady, přidáme vejce, pepř, osolíme podle chuti a dobře promícháme. Do rozpáleného oleje klademe malé hromádky, které lžičkou roztáhneme do všech stran. Smažíme z obou dvou stran dočervena.
Chleba potřeme hořčicí, dáme smaženku a posypeme pórkem nebo cibulí.

  • Celerové karbanátky
  • Dušená kapusta
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  • Dušená mrkev
  • Smaženky z kedluben
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Smažený květák
  • Červená řepa plněná kuskusem
  • Kapustičkové špízy
  • Květákové řízky s medvědím česnekem
  • Květák v pikantním kabátku
  • Cuketa"líné"kuchařky
  • Růžičková kapusta v chlebové omáčce
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Cuketový nákyp opět jinak
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Zapečené smetanové brambory s cuketou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 03. 2014 - 23:40
Jak jsem tohle mohla přehlédnout??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte