Květákovo - houbová smaženka

Recept Květákovo - houbová smaženka. Autor: evahu.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 6:41
Má již 583 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Květákovo - houbová smaženka

Suroviny

2 růžičky květáku
100 g různých hřibů
50 - 100 g šunky
50 g sýr Eidam
2 vejce
1/4 malé cibule
3/4 rohlíku nebo trochu strouhanky
špetku mletý pepř
sůl
olej
5 krajíčků chleba
kremžská hořčice
pórek nebo cibule
olej na smažení

Postup

Květák krátce povaříme asi 3 -5 minut a nastrouháme na struhadle s většími oky. Cibuli a houby drobně nakrájíme a na trošce oleje orestujeme. Sýr jemně nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky a rohlík nastrouháme na struhadle s většími oky. Vše smícháme dohromady, přidáme vejce, pepř, osolíme podle chuti a dobře promícháme. Do rozpáleného oleje klademe malé hromádky, které lžičkou roztáhneme do všech stran. Smažíme z obou dvou stran dočervena.
Chleba potřeme hořčicí, dáme smaženku a posypeme pórkem nebo cibulí.

  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Zeleninové rizoto
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Mrkvové karbanátky
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Špenátové palačinky
  • Francouzské brambory z celeru
  • Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty
  • Zapečené fazolové lusky
  • Červená řepa plněná kuskusem
  • Cuketové koule plněné sýrem
  • Lilek v marinádě
  • Sýrový pórek
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Zapékaná brokolice
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Cuketové placky se salámem
  • Dušená mrkev
  • Cibule,dušená v zelenině
  • Plněný lilek pečený
  • Celerové karbanátky
  • Medová čili zelenina
  • Zeleninové střapáčky
  • Bruscheta s rajčatovou směsí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 03. 2014 - 23:40
Jak jsem tohle mohla přehlédnout??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte