Květákovo - houbová smaženka

Recept Květákovo - houbová smaženka. Autor: evahu.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 6:41
Má již 523 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Květákovo - houbová smaženka

Suroviny

2 růžičky květáku
100 g různých hřibů
50 - 100 g šunky
50 g sýr Eidam
2 vejce
1/4 malé cibule
3/4 rohlíku nebo trochu strouhanky
špetku mletý pepř
sůl
olej
5 krajíčků chleba
kremžská hořčice
pórek nebo cibule
olej na smažení

Postup

Květák krátce povaříme asi 3 -5 minut a nastrouháme na struhadle s většími oky. Cibuli a houby drobně nakrájíme a na trošce oleje orestujeme. Sýr jemně nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky a rohlík nastrouháme na struhadle s většími oky. Vše smícháme dohromady, přidáme vejce, pepř, osolíme podle chuti a dobře promícháme. Do rozpáleného oleje klademe malé hromádky, které lžičkou roztáhneme do všech stran. Smažíme z obou dvou stran dočervena.
Chleba potřeme hořčicí, dáme smaženku a posypeme pórkem nebo cibulí.

  • Zelí z cukety
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Květák v pikantním kabátku
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Květákové řízky s medvědím česnekem
  • Zeleninové střapáčky
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Smažená cuketa se lněným semínkem
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Pečený lilek
  • Smažený chřest s Nivou
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Plněné kedlubny
  • Smaženky z kedluben
  • Ředkváčky s mungo
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Zapečené fazolové lusky
  • Brokolicová omeleta
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 03. 2014 - 23:40
Jak jsem tohle mohla přehlédnout??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte