Košíčky s náplní

Recept Košíčky s náplní. Autor: evahu.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 8:38
Má již 1029 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5610


Přidat obrázek
Košíčky s náplní

Suroviny

Těsto:
------
300 g hladké mouky
200 g tuk Zlatá Haná nebo jiný tuk na pečení
100 g cukr moučka
1 polévková lžíce kakaa
2 žloutky
Nádivka:
--------
400 ml mléka
100 g mletých piškotů
100 g mletých vlašských ořechů
100 g cukr moučka
100 g čokolády na vaření
120 g 100% tuk - Iva, Lando
3 polévkové lžíce rozinek naložených v rumu
Poleva:
250 g 100% tuku
100 g čokolády na vaření
50 g kakaa
zdobení cukrové nebo nasekané mandle, ořechy, atd.

Postup

Těsto:
Všechny suroviny dáme do mísy a zpracujeme těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, které dáme do formiček na košíčky a podle formičky vytvarujeme - uprostřed musí zůstat důlek na nádivku. Takto připravené formičky dáme na plech a v předehřáté troubě na 180°C upečeme. Necháme chvíli vychladnout a vyklopíme na rovnou podložku.
Vychladlé košíčky naplníme pomocí cukrářského sáčku vlažnou nádivkou a necháme v chladnu ztuhnout. Pak namáčíme do čokoládové polevy a zdobíme podle své fantazie.

Nádivka:
Mléko a cukr svaříme, přisypeme ořechy, piškoty, dobře promícháme a necháme vychladnout. Tuk rozpustíme, přidáme rozlámanou čokoládu, vymícháme dohladka a přidáme k ořechové hmotě, přidáme rozmixované rozinky a vše dobře promícháme. Podle chuti můžeme přidat ještě trochu rumu. Ještě vlažnou nádivkou plníme.

Čokoládová poleva:
Tuk dáme do kastrólku a rozpustíme na mírném ohni, přidáme rozlámanou čokoládu a prosáté kakao a mícháme, až se čokoláda rozpustí. Necháme trochu vychládnout a košíčky do polevy namáčíme.

  • Hvězdičky s kokosem
  • Jemné linecké
  • Sněhové pusinky
  • Ledové zvonečky
  • Medové perníčky princezny Lady
  • Medové perníčky
  • Vanilkové bagetky
  • Rohlíčky plněné
  • Skořicovo-oříškové cukroví
  • Perníková chaloupka
  • Rychlé perníčky
  • Broskve mojí maminky
  • Čokoládová kolečka.
  • Ořechy s chutí hřebíčku
  • Ořechovo-čokoládové hvězdičky
  • Linecké z ječné mouky
  • Štola
  • CHILLI PERNÍKOVÉ KOULE
  • Košíčky od kamarádky
  • Bezlepkové rohlíčky s oříšky
  • Kokosovo - ořechové kostky
  • Skořicové hvězdičky
  • Špaldové vanilkové rohlíčky
  • Košíčky s pečenou náplní
  • MINI OŘÍŠKY PLNĚNÉ PUNČOVINOU
  • Hrníčkové perníčky
  • Křehké perníčky
  • Vánoční cukroví s pudinkovým práškem
  • Ovesné tyčky ze špaldové mouky a třtinového cukru
  • Išlerky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 26. 04. 2012 - 20:54
Děláme podobně, jsou výborné
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte