Vepřové na víně a medu

Recept Vepřové na víně a medu. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 13:34
Má již 673 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Vepřové na víně a medu

Suroviny

800g kýty
2 cibule
2 str. česneku na plátky
sůl, pepř
1/2l vody
1/4l červ. vína
sádlo (olej)
Na marinádu:
2pl medu
1pl chilli omáčky
2-3str. drceného česneku
1kl adžiky
2kl koření Izrael
1,5dcl červ. vína

Postup

Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a do té maso nejlépe na noc naložíme.
Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme česnek, maso osmahneme z obou stran aby se zatáhlo. Přidáme marinádu a dusíme. Podléváme vodou.
Až je maso hotové přilejeme víno, lehce zahustíme.

  • Vepřové srdce na smetaně s hráškem a mrkví
  • Roštěnka pražského uzenáře
  • Krkovička v kefíru z papiňáku+smažený řízek
  • Vepřový mix, ochucený barevnou zeleninou
  • Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
  • Lovecké maso na víně
  • Řecký guláš s olivami
  • Česnekové špízy v marinádě s rozmarýnem
  • Hovězí maso s pórkem a řapíkatým celerem
  • Hovězí maso  v marinádě s houbami
  • Zázvorovo-smetanové kotlety
  • Hovězí maso s pórkem
  • Vepřové na houbách a smetaně v tlakáči
  • Jehněčí na česneku a dobromysli
  • Telecí líčka na kmíně a okurkách,v papiňáku
  • Šumperská vejce
  • Krůtí játra na zelenině
  • Hovězí pečeně
  • Vepřový plátek z krkovice v zelné omáčce
  • Sekaná“smradlavka“s více druhy sýra
  • Hovězí plněné,v čínském zelí dušené(pro papiňák)
  • Králík po hájecku
  • Vepřové plátky na bramborové šťávě
  • Plněný květák
  • Kotlety s dvojím sýrem
  • Plněné papriky s houbami
  • Bůček Drákulova smrt
  •  Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
  • Rump steak
  • Placičky z mletého masa s kysaným zelím a kari

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 26. 04. 2012 - 13:59
Medové marinády jsou skvělé.
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte