Těstoviny zapečené s rukolou, slaninkou a šušenými rajčátky

Recept Těstoviny zapečené s rukolou, slaninkou a šušenými rajčátky. Autor: Ivka.Těstoviny

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 19:16
Má již 453 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5740


Přidat obrázek
Těstoviny zapečené s rukolou, slaninkou a šušenými rajčátky

Suroviny

250 g širokých dlouhých nudlí
170 g dobré zauzené slaniny nebo uzeného masa
100-120 g rukoly nebo s čerstvým špenátem /nebo s kopřivou/
1 svazek jarní cibulky
1 lžička houbového koření
2 vejce
1 zakysaná smetana
2-3 PL strouhaného uzeného sýra
pepř, sůl, olivový olej
2 PL sušených rajčátek

Postup

Nudle uvaříme doměkka podle návodu na obalu ( ve vroucí vodě se zeleninovým bujónem).
V hlubší nádobě nebo na pánvi si orestujeme slaninku, pokrájenou na malé kostičky, přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku i zelenou pokrájenou nať od cibulky a vše pak dál restujeme. Poté přidáme očištěné a nasekané listy rukoly, nebo špenátu.Vydusíme přebytečnou tekutinu, také orestujeme a necháme zavadnout.
Pak uvařené široké nudle a směs ze slaniny, cibulky, špenátu smícháme, osolíme, opepříme, přidáme šušená rajčátka nebo červenou kari pastu a houbové koření.
Vejce smícháme se strouhaným sýrem a zakysanou smetanou a dobře prošleháme.
Zapékací misku vytřeme olivovým olejem, poklademe a navrstvíme směsí z těstovin a ostatních ingrediencí, zalijeme vejcem se sýrem a zakysanou smetanou a dáme zapéci do trouby do zlatavé kůrčičky. Podáváme s nakládanou zeleninou nebo se zeleninovým salátem.

  • Těstoviny se šunkou
  • Zeleninovo - sojová směs na špagety
  • Špagety Cottage
  •  Špagety podle Roberta Strazzullo  - Spaghetti alla Carbonara
  • Farfalle s brokolicí, hlívou ústřičnou a chutnou sýrovou omáčkou
  • Conchiglie s kapustou
  • Makarony se smetanovou omáčkou a parmazánem
  •  Hořčicové  špagety s kuřecím masem
  • Těstoviny se sójovými kostkami, slaninou a houbami
  • Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
  • Těstoviny s kari a masem
  • Houbový pekáček s makarony a masovou směsí
  • Špagety s rajčatovou omáčkou
  • Cuketovo-paprikové těstoviny s hříbkovým přelivem
  • Tarhoňa s Romadurem a lilkem
  • Těstovinový hrnec s fazolemi, pórkem a rajčátky
  • Smažené nudle se zeleninou, sypané kešu oříšky
  • Vietnamské nudle s hlívou a zeleninou
  • Kuřecí salát
  • Široké nudle, zapečené s uzeným bokem a sušenými hříbky v čedarové krustě
  • Těstoviny se sýrovou omáčkou
  • Párkové špagety
  • Boloňské špagety
  • Voňavé lasagně s bylinkami, mletým masem a bešamelem
  • Těstoviny s hlívou ústřičnou
  • Široké nudle se špekem, kapustou , pórkem a mozzarellou
  • Špagety se sojovým masem
  • Sibiřské pelmeně
  • Smažená plněná kolečka
  • Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a čerstvým špenátem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 26. 04. 2012 - 20:36
mňamka, Ivko
nofrona, 26. 04. 2012 - 20:22
Mňamka
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte