Paštika pro mlsouny

Recept Paštika pro mlsouny. Autor: nofrona.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 16:16
Má již 481 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Paštika pro mlsouny

Suroviny

500g kuřecích jater
200g másla
1 cibule nakrájená na jemno
200ml vývaru
150ml bílého vína
2pl provensálského koření
2pl medvědího česneku
100ml šlehačky
200g anglické na plátky
pepř, sůl

Postup

Na 2 lžících másla lehce osmažíme cibulku, přidáme játra nakrájená na kostičky a necháme zatáhnout. Podlejeme vývare a vínem a necháme dusit. Po chvilce přidáme koření, pepř a sůl a ještě 15-20minut dusíme. Játra mají být cca do poloviny v tekutině až jsou hotová.
Odstavíme a společně s máslem rozmixujeme do hladka. Přidáme šlehačku, medvědí česnek, dosolíme a vše dobře promícháme.
Vznikne hustá kaše, kterou nalejeme do strčího hřbetu, vyloženého fólií a slaninou.
Dáme na 24hodin do lednice.

  • Husokačka plněná ovocem
  • Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině
  • Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku
  • Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
  • Kuřecí směs s paprikou
  • Kuřecí srdíčka na hříbkách
  • Houbovo - kuřecí rizoto
  • Kuřecí roláda
  • Kuřecí játra s Harissou, zeleninou a červenou cibulí
  • Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě  s lehkým salátem
  • Kuřecí kousky v bramborákovém těstě
  • Drůbeží játra s
  • Krůtí nudličky se žampiony, rajčátky a bylinkami
  •  Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
  • Placičky z kuřecího, nebo krůtího masa
  • Kuřecí maso v pikantní marinádě se zeleninou
  • Kuřecí maso s klobásovým zelím
  • Krůtí kostky s klobásou
  • Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
  • Kuřecí prso s hříbkem
  • Špízy s marinovaným kuřecím masem,uzeným bůčkem a s rohlíky
  • Divoká křídla ze západu
  • Šumavská kachna
  • Kuřecí kapsy s Nivou a loveckým salámem
  • Sýrovo-kuřecí špízy
  • Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku,  mrkve a  cukety
  • Krůtí sekaná s tataráčkovým středem
  • Uzené kuře v papiňáku,s přílohou za pár minut
  • Krůtí játra v pestu z pažitky
  • Křidélka Argentina

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

evahu, 28. 04. 2012 - 0:04
Tak to bych si dala
Jana, 27. 04. 2012 - 22:09
Hmmmmmmmmmmmm!!!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte