Telecí na víně

Recept Telecí na víně. Autor: evahu.Masová jídla, Telecí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 20:18
Má již 879 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Telecí na víně

Suroviny

500 g telecí maso
1 velká cibule
100 ml bíle víno
1 polévková lžíce hladké mouky
1/4 kostky masoxu
3 polévkové lžíce smetany na vaření
mletý pepř
sůl
olej

Postup

Maso nakrájíme na malé kousky.
Na hlubší pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli dorůžova. Maso posypeme moukou, promícháme a přidáme k cibulovému základu. Rychle pečeme, osolíme, okořeníme, přidáme rozdrobený masox a podlijeme vínem. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka, podle potřeby podlijeme troškou vody. Před koncem dušení přidáme smetanu a dovaříme.
Příloha: brambory, rýže.

Recept je z Toprecepty.sk od michsamant.

  • Vepřo-knedlo-zelo
  • Králík bylinkář
  • Vepřová roláda se špenátem
  • Dušená hovězí kližka s přírodní šťávou
  • Krkovička z Krkonoš
  • Dábelská vlnka na jehle
  • Šťavnatý pekáček aneb špízy líné kuchařky
  • Vepřové rolky na mrkvi
  • Pikantní mleté maso na špagety
  • Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčce
  • Nadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátky
  • Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
  • Kotlety dvou chutí
  • Nudličky z vepřové kýty se sýrem a zelenými fazolkami
  • Chutná a barevná roláda z mletého masa
  • Telecí líčka na slanině
  • Vepřové plecko v rajčatech
  • Vepřová panenka "ala" Remčula
  • Krkovička v cibuli
  • krkovička “z nouze ctnost“
  • Vepřová plec na slanině a jablku
  • Moravský vrabec ze Zlína,připravený v papiňáku
  • Hovězí srdce se žampióny
  • Hovězí roláda
  • Pikantní těstoviny s jehněčím masem a zeleninou
  • Vepřová kýta na hořčici a rajčatech
  • Hovězí roláda s cuketou a šalvějí
  • Roštěnky s rýží
  • Kotlety na žampionech s klobásovou rýží
  • Řízky z králíka s kořením Gyros

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

nofrona, 28. 04. 2012 - 10:18
dobrota
Jana, 27. 04. 2012 - 21:58
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte