Telecí na víně

Recept Telecí na víně. Autor: evahu.Masová jídla, Telecí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 20:18
Má již 832 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Telecí na víně

Suroviny

500 g telecí maso
1 velká cibule
100 ml bíle víno
1 polévková lžíce hladké mouky
1/4 kostky masoxu
3 polévkové lžíce smetany na vaření
mletý pepř
sůl
olej

Postup

Maso nakrájíme na malé kousky.
Na hlubší pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli dorůžova. Maso posypeme moukou, promícháme a přidáme k cibulovému základu. Rychle pečeme, osolíme, okořeníme, přidáme rozdrobený masox a podlijeme vínem. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka, podle potřeby podlijeme troškou vody. Před koncem dušení přidáme smetanu a dovaříme.
Příloha: brambory, rýže.

Recept je z Toprecepty.sk od michsamant.

  • Kuřecí stehna a kotletky na grilu s cuketou na špenátovo-paprikovém pestu s česnekem
  • Králičí závitky“Wasabi“
  • Hovězí roláda s cuketovou šťávou
  • Vepřová kotleta s Argentínou
  • Vepřovo - jehněčí klobásy
  • Pečená telecí kýta s kedlubnovým zelím
  • Ďábelské šípy
  • Králík se šlehačkou a bramborem
  • Vepřová játra špikovaná slaninou,na smetaně
  • Hovězí kostky s meltou,na rozmarýnu
  • Kýta na leču
  • Vepřové kotlety s lehkou  dijonsko- šípkovou omáčkou
  • Rumpsteak s pečeným česnekem
  • "Italské" řízky
  • Hovězí maso s omáčkou
  • Telecí líčka na kmíně a okurkách,v papiňáku
  • Houbovo-vínový králík
  • Česnekovo-medové koleno
  • Sekaná s játry
  • Sekaný řízek se sýrem a kabanosem
  • Hovězí pečeně
  • Vepřový plátek s hříbkovou čepicí+ plátek na kmíně a slanině-dvě jídla z jednoho hrnce(papiňáku)
  • Vepřový guláš z papiňáku,pro začátečníky
  • Pekelně pikantní guláš
  • Hovězí maso s jogurtem a kysanou smetanou
  • Výborně ochucená šťavnatá vepřová panenka
  • Guláš s baby karotkou zahuštěný rajčaty
  • Sedmihradský talíř
  • Králík sypaný křenem
  • Závitky z kýty, se slaninou a dekorou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

nofrona, 28. 04. 2012 - 10:18
dobrota
Jana, 27. 04. 2012 - 21:58
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte