Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky

Vepřová játra s rýží v pikantní úpravě. Autor: Ivka.Masová jídla, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 08. 2011 - 19:45
Má již 534 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5510


Přidat obrázek
Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky

Suroviny

1 kg vepřových jater
1 x 400 g loupaných rajčátek
1 x sterilovany hrášek
2 az 3 lžice olivoveho oleje
pepř
sůl
2 cibule
2 jarni cibulky

Postup

Játra si nakrájime na plátky a po stranách si je nařízeme. Mezitim si nakrájime dvě cibule na kostičky a připravime si stranou nakládaná loupaná rajčátka a sterilovaný hrášek.
Na pánev si dame olivový olej, na něm pak dáme orestovat cibulku a poté vložime plátky opepřenych jater, které pak zprudka opečeme.
Když jsou játra po obou stranach orestována, pak přidame i rajčátka s hráškem a vše chvili necháme podusit na panvi. Poté vše přenáme z pánve na pár minut do trouby, kde necháme játra dopéci do měkka. Vse pak dochutíme a podáváme s rýží neb os bramborem.

  • Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné
  • Vepřové závitky s játry,nebo s uzeným bůčkem
  • Vepřová panenka plněná švestkami
  • Krůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávě
  • Hovězí na zelenině z pomalého hrnce
  • Vepřové na houbách a smetaně v tlakáči
  • Masové hlavy s hřebínkem
  • Hovězí guláš s okurkou a hráškem
  • Býčí žlázy na másle,s majoránkou
  • Rýžovo-zelné roládky z krkovičky
  • Hovězí maso s pórkem a řapíkatým celerem
  • Vepřová kýta na zelenině
  • Vepřový plátek s hříbkovou čepicí+ plátek na kmíně a slanině-dvě jídla z jednoho hrnce(papiňáku)
  • Nudličky z vepřové kýty se sýrem a zelenými fazolkami
  •  Vepřové plecko dušené,rozmarýnem a slaninou plněné
  • Sekaná se zeleninou, zapečená v krustě s kmínových celozrnných krekrů
  • PLNĚNÉ BATÁTY MLETÝM MASEM V PARNÍM HRNCI
  • Telecí kýta s brokolicí
  • Křenové kotlety
  • Gyros s česnekovým dresinkem
  • Zbojnická pochoutka
  • Vepřové nudličky s lilkem
  • Zapečené mleté maso
  • Špekované srdíčko na víně se zeleninou
  • Pečené uzené ramínko
  • Hovězí líčka na česneku,  paprikách a rozmarýnu
  • Segedínský guláš
  • Vepřové, uzené a klobása na zelí a pivě
  • Hovězí roládky s pepřem
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

, 20. 10. 2011 - 19:03
Dovoluji si přidat fotku a pro všechny doporučení - fakt to zkuste!
Ivka Neregistrovaný/á, 19. 10. 2011 - 18:40
TAk jsi mi udělala radost Sofi, opravdu,zase bych měla udělat opáčko
, 19. 10. 2011 - 18:37
Vynikající kombinace, včera jsme měli k večeři, super mňamka
IVKA Neregistrovaný/á, 27. 08. 2011 - 20:56
dekuji
mneneznas Administrátor, 25. 08. 2011 - 19:53
moc hezké
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte