Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky

Vepřová játra s rýží v pikantní úpravě. Autor: Ivka.Masová jídla, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 08. 2011 - 19:45
Má již 498 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5510


Přidat obrázek
Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky

Suroviny

1 kg vepřových jater
1 x 400 g loupaných rajčátek
1 x sterilovany hrášek
2 az 3 lžice olivoveho oleje
pepř
sůl
2 cibule
2 jarni cibulky

Postup

Játra si nakrájime na plátky a po stranách si je nařízeme. Mezitim si nakrájime dvě cibule na kostičky a připravime si stranou nakládaná loupaná rajčátka a sterilovaný hrášek.
Na pánev si dame olivový olej, na něm pak dáme orestovat cibulku a poté vložime plátky opepřenych jater, které pak zprudka opečeme.
Když jsou játra po obou stranach orestována, pak přidame i rajčátka s hráškem a vše chvili necháme podusit na panvi. Poté vše přenáme z pánve na pár minut do trouby, kde necháme játra dopéci do měkka. Vse pak dochutíme a podáváme s rýží neb os bramborem.

  • Vepřová kýta z papiňáku s bramborem
  • Telecí líčka na kmíně a okurkách,v papiňáku
  • Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky
  • Králík v košilce
  • Vepřová plec na smetaně v papiňáku
  • Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem
  • Plněná kotleta
  • Hovězí kližka na kopru,v pomalém hrnci
  • Krkovička na pivu, medu a šalotkách
  • Vepřová plec na cibuli,s růžičkovou kapustou
  • Hovězí roláda s cuketovou šťávou
  • Guláš s baby karotkou zahuštěný rajčaty
  • Vepřové kotletky na jablíčkách, pórku, zázvoru
  • Marinovaná kotleta
  • Krkovička v pikantním těstíčku
  • Kotleta na způsob guláše z Tefal actifry
  • Králík sypaný křenem
  • Pikantní rolované koleno
  • Hovězí maso dušené v tlakovém hrnci
  •  Vepřové plecko dušené,rozmarýnem a slaninou plněné
  • Zapečené mleté maso
  • Rampušák
  • Hovězí roládky se sušenými švestkami
  • Dábelská vlnka na jehle
  • Guláš se zelenýma fazolkama
  • Hovězí rolády s chřestem a mrkví
  • Krkovička ve šťavnatém těstíčku
  • Vepřová kýta v rajské marinádě
  • Vepřové ražniči s opékanými brambory
  • Králík cibulář

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

, 20. 10. 2011 - 19:03
Dovoluji si přidat fotku a pro všechny doporučení - fakt to zkuste!
Ivka Neregistrovaný/á, 19. 10. 2011 - 18:40
TAk jsi mi udělala radost Sofi, opravdu,zase bych měla udělat opáčko
, 19. 10. 2011 - 18:37
Vynikající kombinace, včera jsme měli k večeři, super mňamka
IVKA Neregistrovaný/á, 27. 08. 2011 - 20:56
dekuji
mneneznas Administrátor, 25. 08. 2011 - 19:53
moc hezké
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte