Měšec na pórkové trávě

Recept Měšec na pórkové trávě. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 13:22
Má již 2010 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5520


Přidat obrázek
Měšec na pórkové trávě

Suroviny

Na měšce:
vepřová kýta
2 mrkve
1/4 celeru
50g slaniny
1 červená cibule
1 klobása
rajčátka
koření zlaté prase
pepř, sůl
Na pórkovou trávu:
1 pórek
1pl olivového oleve
pepř, sůl
Ještě potřebujeme:
olej
alobal

Postup

Maso si nakrájíme, naklepeme a okořeníme. Dáme odpočinout a nachystáme si náplň. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky spolu s klobásou, slaninu na plátky.
Alobal si potřeme olejem, položíme na ni plátek masa a slaniny. Pomocí alobalu vytvoříme měšec a ten naplníme zeleninou a klobásou, osolíme, opepříme, nahoru dáme 1/2 malého rajčátka a vložíme do pekáče. Pečeme zakryté na 200°C cca 35-40min, pak odekrejeme a ještě 10minut dopečeme.
Na pórkovou trávu si řádně opereme pórek, osušíme a nakrájíme nudličky. Krátce osmažíme na olivovém oleji, osolíme, opepříme.

  • Hovězí pikant-plátky z papiňáku
  • Panenka s mrkví a chřestem
  • Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
  • Hovězí roláda na hlívě ústřičné
  • Závitky z králičích blán 2
  • Plněná krkovice s brambory
  • Hovězí roláda
  • Krůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávě
  • Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou
  • Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
  • Pečená jehněčí žebra a krk
  • Vepřová kotleta s Argentínou
  • Hovězí roláda se zeleninou a pýchavkou
  •  Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
  • Vepřová panenka "ala" Remčula
  • Svíčkové medailonky
  • Hrncový Kebab z Actifry
  • Hovězí plátky na slanině
  • Řízky z králíka s kořením Gyros
  • Krkovička na víně
  • Šumperská vejce
  • Čínské kotlety
  • Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
  • Bůčkové rolky s křenem
  • Králičí řízky se slaninou
  • Barevná směs s paprikou a bambusovými výhonky
  • Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
  • Mleté plecko se sýrem a  houbovou omáčkou
  • Hovězí guláš
  • Vepřová krkovice na zeleném pepři

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 04. 2012 - 16:13
Ahááááá, kde jsem to jen dnes viděla? Už víííím! . Moooc hezkéééé A samozřejmě nejen hezké, určitě i jedlé
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte