Bruscheta s rajčatovou směsí

Recept Bruscheta s rajčatovou směsí. Autor: Lucasinka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 16:16
Má již 1436 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Bruscheta s rajčatovou směsí

Suroviny

500g cherry rajčat (nejlépe mix)
3 sušená rajčata
1 lžíce balsamic octa
1/2 lžíce třtinového cukru
čerstvá bazalka
cayenský pepř
1 lžíce oleje ze sušených rajčat
tmavý chléb
kozí sýr

Postup

Rajčata omyjeme a překrájíme na čtvrtky. Na pánev nalijeme olej ze sušených rajčat a přidáme pokrájená rajčata. Vmícháme na proužky pokrájená sušená rajčata, balsamic ocet, zasypeme třtinovým cukrem a promícháme. Ke konci vmícháme natrhanou čerstvou bazalku a cayenský pepř. Prohřejeme a jakmile směs zhoustne, podáváme na topince, kterou jsme připravili v troubě bez oleje. Na vrch poklademe kousky kozího sýra a dáme zapéct na nejvyšší rošt do trouby. Ihned podáváme.

Pozn. Topinku v troubě připravuji tak, ze chléb naskládám na pečící papír a peču na nejvyšším roštu při teplotě 220 stupňů asi 5 minut. Poté obrátím, pokladu směs, sýr a dám opět do trouby zapéct.

www.lucasinka.cz

  • Cuketové placičky
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Plněné kedlubny
  • Žampiony plněné čajovkou
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Cuketová žemlovka s houbami
  • Květákový mozeček na slanině a lahůdkové cibulce
  • Květák v pikantním kabátku
  • Karbenátky z brambor a kysaného zelí
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Lilek z grilovací pánve
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Květákový mozeček pikant
  • Plněný lilek pečený
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Kořeněný květákový a kmínový pilaf
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Květákové řízky s medvědím česnekem
  • Květáková omeleta
  • Zapečené smetanové brambory s cuketou
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Plněná lilková kolečka
  • Smažený květák
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Cuketové placky se salámem
  • Cuketové koule plněné sýrem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte