Bruscheta s rajčatovou směsí

Recept Bruscheta s rajčatovou směsí. Autor: Lucasinka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 16:16
Má již 1538 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Bruscheta s rajčatovou směsí

Suroviny

500g cherry rajčat (nejlépe mix)
3 sušená rajčata
1 lžíce balsamic octa
1/2 lžíce třtinového cukru
čerstvá bazalka
cayenský pepř
1 lžíce oleje ze sušených rajčat
tmavý chléb
kozí sýr

Postup

Rajčata omyjeme a překrájíme na čtvrtky. Na pánev nalijeme olej ze sušených rajčat a přidáme pokrájená rajčata. Vmícháme na proužky pokrájená sušená rajčata, balsamic ocet, zasypeme třtinovým cukrem a promícháme. Ke konci vmícháme natrhanou čerstvou bazalku a cayenský pepř. Prohřejeme a jakmile směs zhoustne, podáváme na topince, kterou jsme připravili v troubě bez oleje. Na vrch poklademe kousky kozího sýra a dáme zapéct na nejvyšší rošt do trouby. Ihned podáváme.

Pozn. Topinku v troubě připravuji tak, ze chléb naskládám na pečící papír a peču na nejvyšším roštu při teplotě 220 stupňů asi 5 minut. Poté obrátím, pokladu směs, sýr a dám opět do trouby zapéct.

www.lucasinka.cz

  • Mrkvové šnicle
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  •  Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
  • Zeleninové střapáčky
  • Sýrový pórek
  • Pečená česneková dýně
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Plněné kedlubny
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • květák alá mozeček v parním hrnci
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Květákový mozeček na slanině a lahůdkové cibulce
  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  • Špenátové palačinky
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Květákový nákyp
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  • Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Brokolice netradičně
  • Cuketový nákyp opět jinak
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Plněný lilek pečený
  • Růžičková kapustička zase jinak
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte