Svíčkové medailonky

Recept Svíčkové medailonky. Autor: evahu.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 17:59
Má již 1618 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5600


Přidat obrázek
Svíčkové medailonky

Suroviny

10 malých řízečku z vepřové svíčkové
10 dlouhých plátků anglické slaniny
3 stroužky prolisovaného česneku
sůl
mletý pepř
olej
ocet
plnotučná hořčice

Postup

Plátky masa rukou trochu naklepeme, né moc. Osolíme, opepříme a po bocích zamotáme do anglické slaniny. Konce připevníme párátkem nebo převážeme nití. Na pánev dáme trochu oleje a plátky na něm opečeme ze všech stran. Do trošky výpeku dáme česnek a orestujeme, přidáme 1 - 2 lžičky hořčice, pár kapek octu, podle chuti osolíme, omáčku rozmixujeme a teplé plátky omáčkou přelijeme.

Tento recept je z Toprecepty.cz od michaela.lan.

  • Houbovo-vínový králík
  • Roládka na pórku
  • Drákulovo maso s paprikou
  • Sekaná s obyčejnou náplní
  • Dušené ledvinky
  • Pečená bůčková roláda
  • Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
  • Sekaná“smradlavka“s více druhy sýra
  • Králičí stehna  na  loupaných  rajčatech, skořici a pomeranči
  • Vepřová plec po znojemsku v pomalém hrnci
  • Vepřová kýta na smetaně bez mouky
  • Hovězí roláda na hlívě ústřičné
  • Bratislava
  • Roládky s rohlíkovou náplní
  • Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
  • Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
  • Kotlety s Wasabi pastou a Nivou
  • Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku
  • Pečená plec ze selete s  česnekem  a na  majoránce
  • Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
  • Steak s rukolovým salátem
  • Vepřové kung-pao
  • Vepřová krkovice plněná česnekem
  • Koule v zelí
  • Vepřová kotleta s Argentínou
  • Vepřová játra a ledvinky na paprikách
  • Uzená krkovička jako řízek
  • Krkovička plněná v cibuličce pečená
  • Kuřecí játra na smetaně,se slaninou a  čerstvou paprikou
  • Vepřová panenka v kabátku ze slaniny

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 04. 2012 - 23:05
Hmm, to je zase papáníčko!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte