Krkovička v pikantním těstíčku

Recept Krkovička v pikantním těstíčku. Autor: rebečka.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 05. 2012 - 13:53
Má již 1217 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Krkovička v pikantním těstíčku

Suroviny

4 plátky krkovice
4 vejce
sůl podle potřeby
2 lžíce majoránky
2 lžičky pálivé papriky
1 lžička kari
5 stroužků česneků
1 lžička mletého pepře
4 lžíce solamylu

Postup

Do vhodné misky či jiné nádoby rozbijeme vejce, přidáme vymačkaný česnek a všechny ostatní suroviny. Plátky krkovice naklepeme paličkou a z obou stran "omatláme" v marinádě. Naskládáme na a vedle sebe a necháme přes noc marinovat. Smažíme jako řízek, cca 10min. z každé strany, nejlépe na sádle.
Vhodnou přílohou jsou brambory na jakýkoliv zůsob. My jsme měli šťouchané s jarní cibulkou a pórkem. A zamozřejmě zeleninový salátek. U nás byl hlávkový, pěkně s křupavým špíčkem.
Inspirace z Topreceptů, upraveno... tyhle řízky jsem kdysi dělala dost často, byly v naší rodině žádány. Nějak jsem na ně zapomněla a Mardosa z Topek mě je připomněla. Jan jsem si je upravila podle svého..
dorbou chuť.

  • Řízky z králíka s kořením Gyros
  • Ostrá játra na zázvoru, celeru a  červeném víně
  • Jemná sekaná z domácí pekárny
  • Pikantní vepřové kostky
  • Výborně ochucená šťavnatá vepřová panenka
  • Hovězí játra s pórkem a houbami
  • Rumpsteak s pečeným česnekem
  • Krkovice na zelenině
  • Bulharské kotlety
  • Placičky s křenovou omáčkou
  • Uzená rolka s křenovou omáčkou z pomalého hrnce
  • krkovička “z nouze ctnost“
  • Vepřová panenka v kabátku ze slaniny
  • Poldův řízný točený
  • Masový nákyp s růžičkovou kapustou
  • Plněná kotleta
  • Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
  • Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
  • Roládky s vaječnou omeletou
  • Jehněčí kýta v marinádě
  • Hovězí kližka z pomalého hrnce,na cuketě a okurkách
  • Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku
  • Jehněčí kýta na česneku, čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
  • Losos na zelenině s batáty
  • Přírodní srdíčko z papiňáku
  • Hovězí kližka s hříbkovou sladkokyselou omáčkou z pomalého hrnce
  • Fazolový šoulet
  • Ostřejší feferonovo-zázvorové panenky
  • Anglické závitky ve valašských bramborách
  • Sekaná s brokolicí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 2. 05. 2012 - 20:51
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte