Brokolice v česnekovém "chips" kabátku

Recept Brokolice v česnekovém "chips" kabátku. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 05. 2012 - 22:36
Má již 735 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5560


Přidat obrázek
Brokolice v česnekovém "chips" kabátku

Suroviny

500 g brokolice
100 g smažených bramborových lupínků s česnekovou příchutí
1 celé vejce
5 pl bílého jogurtu
3-4 pl hladké mouky
olej na smažení

Postup

Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do cedníku, přelijeme vařící vodou a necháme odkapat.
Okraj sáčku s lupínky propícháme špendlíkem, aby ušel vzduch a válečkem na těsto pořádně několikrát přejedeme a tím lupínky hezky nadrtíme.
V hlubší misce promícháme vejce, jogurt a mouku. V takto připraveném těstíčku obalujeme růžičky odkapané brokolice, vložíme do misky s lupínky, lehce protřeseme a smažíme do zlatavé barvy v menším kastrůlku ve větším množství rozehřátého oleje. Po usmažení dáme brokolici na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.
Podáváme se zeleninovým salátem,můžeme přelít jogurtovým dipem s nadrobno nasekanou cibulkou a okurkem.

  • Zeleninové střapáčky
  • Zapékaná brokolice
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Lilek s bulgurem
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Cuketové koule plněné sýrem
  • Dýňové bramboráky
  • Cuketové omelety
  • Lilek v marinádě
  • Špenátové palačinky
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Celerové karbanátky
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Zapečená brokolice v mikrovlnné troubě
  • Lilek zapečený s Tikka masalou
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Plněný lilek pečený
  • Francouzské brambory z celeru
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Květákové placičky se sýrem
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • LIZEBAB-cuketa se sýrem a bulgurem
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Zeleninové rizoto

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 29. 07. 2012 - 16:24
mneneznas Administrátor, 2. 05. 2012 - 20:47
to zajímavé, ukládám si k vyzkoušení
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte