Brokolice v česnekovém "chips" kabátku

Recept Brokolice v česnekovém "chips" kabátku. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 05. 2012 - 22:36
Má již 672 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5560


Přidat obrázek
Brokolice v česnekovém "chips" kabátku

Suroviny

500 g brokolice
100 g smažených bramborových lupínků s česnekovou příchutí
1 celé vejce
5 pl bílého jogurtu
3-4 pl hladké mouky
olej na smažení

Postup

Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do cedníku, přelijeme vařící vodou a necháme odkapat.
Okraj sáčku s lupínky propícháme špendlíkem, aby ušel vzduch a válečkem na těsto pořádně několikrát přejedeme a tím lupínky hezky nadrtíme.
V hlubší misce promícháme vejce, jogurt a mouku. V takto připraveném těstíčku obalujeme růžičky odkapané brokolice, vložíme do misky s lupínky, lehce protřeseme a smažíme do zlatavé barvy v menším kastrůlku ve větším množství rozehřátého oleje. Po usmažení dáme brokolici na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.
Podáváme se zeleninovým salátem,můžeme přelít jogurtovým dipem s nadrobno nasekanou cibulkou a okurkem.

  • Ředkváčky s mungo
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Brokolice netradičně
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Cibule,dušená v zelenině
  • Francouzské brambory z celeru
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem
  • Dušená mrkev
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Květákové placičky se sýrem
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Brokolicová omeleta
  • Cuketové omelety
  • květák alá mozeček v parním hrnci
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Plněný lilek pečený
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Žampiony plněné čajovkou
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 29. 07. 2012 - 16:24
mneneznas Administrátor, 2. 05. 2012 - 20:47
to zajímavé, ukládám si k vyzkoušení
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte