Plněná palačinka od Pejli

Recept Plněná palačinka od Pejli. Autor: Jana.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 05. 2012 - 15:10
Má již 568 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5732


Přidat obrázek
Plněná palačinka od Pejli

Suroviny

Na palačinky:
Pouze orientačne: 1/2 l mléka
1 vejce
sůl
hladká mouka
olej.
Na náplň:
300g mletého masa
cibule
česnek
vajíčko
majoránka
sůl
pepř
koření podle chuti.
Na trojobal:
vajíčko
hladká mouka
strouhanka.

Postup

Z mléka, vejce a hladké mouky umícháme těstíčko. Těsto by mělo mít konzistenci, jako na kapání do polévky. Na minimálním množství oleje usmažíme palačinky.
Mleté maso spojíme s nadrobno nasekanou cibulí, česnekem podle chuti, majoránkou, pepřem a vajíčkem. Pořádně rukou promícháme. Vždy zhruba půl cm vrstvu natřeme na palačinky, poklademe zeleninou podle chuti, stočíme do ruličky a obalíme v trojobalu. Smažíme na mírném ohni, aby se maso propeklo dorůžova.


Recept vymyslela a vyfotila má dcera Pavla-Pejli.
Podáváme s bramborovou kaší

  • Křehké placičky z kuřecího masa,  hlívy , mrkve a rýže
  • Vinná klobása v těstíčku z oštepku, šunky a pórku
  • Hrachové zrazy
  • Rajčatový košík- v hlavní roli Míša
  • Buřty na pivu s bramborem
  • Velikonoční nádivka se špenátem
  • Dýně Hokkaido, pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a  tymiánem
  • Cibulové rohlíčky
  • Hot dog podle mě
  • Naše dobrá pizza
  • Salám jako minutka
  • Selská omeleta v chlebu
  • Přírodní léky našich babiček
  • Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilizovanou kapií
  • Smažená cibule do zásoby
  • Zapečená obložená veka
  • Buřtguláš
  • Tvarůžky 2x obalené
  • Letní rychlý guláš z nových brambor a žampiónů
  • Rajská omáčka s mrkví, podáváná s hovězím jazykem
  • Huspenina nadivoko podle Aničky
  • Uzená pečeně na dvě varianty
  • Vajíčka se sušenými rajčaty - rychlá svačinka
  • Pečená tarhoňa s lilkem a sušenými rajčaty
  • Plátek z krkovičky, lemovaný bílou klobáskou
  • Sýrové terčíky se sušenými rajčaty
  • Brokolicový závin s uzeným tofu
  • Hlíva jako špíz
  • Rychlé plněné a smažené telecí párky
  • Klobásový uzel

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Jana Autor receptu, 4. 05. 2012 - 20:26
Jani, to se ti teda povedlo!! krásná mozajka!! Dííky moc, jsme rády, že chutnalo!
mneneznas Administrátor, 4. 05. 2012 - 19:52
Jani a Pejli, palačinky byly výborné moc nám chutnaly přidala jsem fotku a velký díííík
Uška, 3. 05. 2012 - 21:44
Palačinka na řezu vypadá velice dobře Teda ale to obalování je pro mě vždy o nervy
mneneznas Administrátor, 3. 05. 2012 - 18:22
šikovný receptík, asi ho zítra zrealizuji mám ráda palačinky sladké i slané
Jirca, 3. 05. 2012 - 15:56
evahu, 3. 05. 2012 - 15:22
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte