Husa s jablečnou nádivkou

Dozlatova upečená nadívaná husa je skvělá volba na rodinný oběd. Autor: mneneznas.Drůbež, Husa
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 08. 2011 - 12:19
Má již 576 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5980


Přidat obrázek
Husa s jablečnou nádivkou

Suroviny

1 husa s droby
2 - 3 jablka
4 rohlíky
1 cibule
mandlové lupínky
2 vajíčka
sůl, pepř, sušenou petržel nebo čerstvou
kořenící směs na drůbež
kmín

Postup

Husu s droby omyjeme. Husí játra, část žaludku a kousek husího sádla nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme na drobno, jablka nakrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme a navlhčíme vodou nebo mlékem, vymačkáme a smícháme s husími nakrájenými játry, žaludkem, sádlem, s cibulí a jablky. Přidáme vajíčka, mandlové lupínky a koření. Promícháme a utvoříme nádivku, kterou husu naplníme a zašijeme jehlou. Husu osolíme, naplníme a na prsou nařízneme a posypeme kmínem, podlijeme trochou vody. Dáme péct asi na 200 °C asi 2 - 2,5 hodiny. Podáváme s knedlíkem a zelím.

  • Smažený kuřecí řízek obalený v kypré strouhance
  • Kuřecí nudličky se zeleninou
  • Výborné kuřecí řízky v uzeném sýrovém těstíčku
  • Kuřecí se zázvorovou omáčkou
  • Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou
  • Kuřecí nudličky na řapíkatém celeru
  • Bengálské kuře
  • Kuřecí kousky s pórkem
  • Pikantní kuřecí paella s bramborami
  • Dušená stehna na cibuli a sušených rajčatech s celerovými hranolkami
  • Kuřecí karbenátky
  • Krůtí prsíčko v brynzovém těstíčku
  • Pečená kuřecí stehna na hlívě, česneku a sušených rajčatech
  • Ostré, grilované, kuřecí paličky  a  horní stehna, plněná pikantní  klobásou
  • Krůtí játra v medové šťávě
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
  • Zapečený chřest s kuřecím masem
  • Kuřecí prsíčka se zeleninou v parním hrnci
  • Kuře na jablku a voňavém koření
  • Kuřecí prsa na způsob Pojarského
  • Kuřecí špalíčky s cibulovými kroužky a dipem
  • Krůtí kousky na houbách, kukuřici, fazolích a fazolkách a jiné zelenině
  • Jemná, barevná a plněná sekaná,  z mletých stehenních řízků
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Pečené kuře s libečkem
  • Paštika pro mlsouny
  • Česnekové kostky z kuřecích prsou na kapustě
  • Živáňská z kuřecím masem
  • Pečené kuře na mrkvovo-řepném a zelném polštářku
  • Kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí, smažené na plechu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 24. 09. 2011 - 21:40
Lidi, co mi to děláte? Já dnes koukala na husí stehna a otřepala jsem se nad to cenou, děs a hrůza!! Ale asi si je fakt koupím!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte