Husa s jablečnou nádivkou

Dozlatova upečená nadívaná husa je skvělá volba na rodinný oběd. Autor: mneneznas.Drůbež, Husa
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 08. 2011 - 12:19
Má již 729 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5980


Přidat obrázek
Husa s jablečnou nádivkou

Suroviny

1 husa s droby
2 - 3 jablka
4 rohlíky
1 cibule
mandlové lupínky
2 vajíčka
sůl, pepř, sušenou petržel nebo čerstvou
kořenící směs na drůbež
kmín

Postup

Husu s droby omyjeme. Husí játra, část žaludku a kousek husího sádla nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme na drobno, jablka nakrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme a navlhčíme vodou nebo mlékem, vymačkáme a smícháme s husími nakrájenými játry, žaludkem, sádlem, s cibulí a jablky. Přidáme vajíčka, mandlové lupínky a koření. Promícháme a utvoříme nádivku, kterou husu naplníme a zašijeme jehlou. Husu osolíme, naplníme a na prsou nařízneme a posypeme kmínem, podlijeme trochou vody. Dáme péct asi na 200 °C asi 2 - 2,5 hodiny. Podáváme s knedlíkem a zelím.

  • Marinované krůtí kousky s barevnou zeleninou a zázvorem
  • Marinovaná kuřecí stehýnka, křidýlka a paličky
  • Kuřecí prsa s kořením Gyros
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • Kuřecí prsa na zázvoru s fazolemi a rýží
  • Kuřecí balíčky na grilu z  uzeným bokem a cuketou
  • Kuřecí plátky na pórku
  • Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem
  • Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami
  • Kuřecí díly na sušených rajčatech a rozmarýnu
  • Krůtí roládka HOKUS POKUS
  • Kuřecí maso z jednoho pekáčku
  • Kuřecí horní stehna s houbovou smaženicí
  • Zahradnický kuřecí špíz
  • Pečená bylinková  minikuřátka s  citrónovou příchutí
  • Plněná  kuřecí prsa na zeleninové směsi Ljutenica
  • Kyjevský kotlet
  • Kuřecí přírodní plátek s křenovou šťávou
  • Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
  • Kuře na divoko
  • Drůbeží závitky
  • Tortila s kuřecím masem
  • Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě
  • Plněné křepelky
  • Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce
  • Krůtí nudličky se žampiony, rajčátky a bylinkami
  • Kuřecí s řapíkatým celerem
  • Dušená stehna na cibuli a sušených rajčatech s celerovými hranolkami
  • Kachna, pečená ná jablíčkách a zázvoru s vepřovou pečení

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 24. 09. 2011 - 21:40
Lidi, co mi to děláte? Já dnes koukala na husí stehna a otřepala jsem se nad to cenou, děs a hrůza!! Ale asi si je fakt koupím!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte