Husa s jablečnou nádivkou

Dozlatova upečená nadívaná husa je skvělá volba na rodinný oběd. Autor: mneneznas.Drůbež, Husa
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 08. 2011 - 12:19
Má již 626 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5980


Přidat obrázek
Husa s jablečnou nádivkou

Suroviny

1 husa s droby
2 - 3 jablka
4 rohlíky
1 cibule
mandlové lupínky
2 vajíčka
sůl, pepř, sušenou petržel nebo čerstvou
kořenící směs na drůbež
kmín

Postup

Husu s droby omyjeme. Husí játra, část žaludku a kousek husího sádla nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme na drobno, jablka nakrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme a navlhčíme vodou nebo mlékem, vymačkáme a smícháme s husími nakrájenými játry, žaludkem, sádlem, s cibulí a jablky. Přidáme vajíčka, mandlové lupínky a koření. Promícháme a utvoříme nádivku, kterou husu naplníme a zašijeme jehlou. Husu osolíme, naplníme a na prsou nařízneme a posypeme kmínem, podlijeme trochou vody. Dáme péct asi na 200 °C asi 2 - 2,5 hodiny. Podáváme s knedlíkem a zelím.

  • Kuřecí na paprice trochu jinak
  • Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
  • Kuřecí plátky na pórku
  • Kuřecí na rajčatech s pórkovou rýží
  • Kuře s játrovou nádivkou a žampiony
  • Špagety s kuřecím masem
  • Kuře na paprice
  • Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
  • Cuketové špízy s kuřecím masem
  • Roládky z kuřecích stehen
  • Kuře na celeru
  • Kuřecí plátky na paprikách a rajčatech
  •  Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
  • Krůtí plátky v Tatra mléce
  • Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou
  • Kuřecí prsa s omáčkou
  • Pečený krůtí krk
  •  Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
  • Balkánský řízek
  • Kuřecí kousky s pórkem
  • Husa plněná játrovou nádivkou
  • Placičky z kuřecího, nebo krůtího masa
  • Kuřecí steaky na tuřínu a šlehačce
  • Kuřecí špalíčky s cibulovými kroužky a dipem
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku
  • Kuřecí roládky s játry
  • Pečená kachna, zelí z červené řepy a zeleninový knedlík
  • Krůtí kousky na houbách, kukuřici, fazolích a fazolkách a jiné zelenině
  • Rarášci z kachních prsíček
  • Krůtí sekaná s tataráčkovým středem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 24. 09. 2011 - 21:40
Lidi, co mi to děláte? Já dnes koukala na husí stehna a otřepala jsem se nad to cenou, děs a hrůza!! Ale asi si je fakt koupím!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte