Brambory se špenátem z parního hrnce

Recept Brambory se špenátem z parního hrnce. Autor: Lucasinka.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 05. 2012 - 18:50
Má již 622 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5800


Přidat obrázek
Brambory se špenátem z parního hrnce

Suroviny

na 1 porci:
150g nových malých brambor
100g čerstvého špenátu
2 stroužky česneku
1 vejce
sýr Pecorino

Postup

Brambory omyjeme, větší kousky přepůlíme a dáme do parního hrnce. Necháme 10 minut „pařit“. Mezitím omyjeme špenát, dáme do misky na parní hrnec, poklademe přepůleným oloupaným česnekem a po 10 minutách vaření brambor přidáme na páru do dalšího patra. Zapneme opět na 10 minut. Mezitím dáme vejce vařit do vody tak, aby se uvařilo natvrdo. Na talíř dáme špenát i s česnekem, poklademe bramborama a čtvrtkama vajec. Navrch nastrouháme sýr Pecorino.

Pozn. Pokrm vůbec nesolíme, sůl nahradí strouhaný sýr. Místo Pecorina je možné použít třeba Parmezán nebo podobný typ sýru.

  • Zeleninová omáčka
  • Omáčka z fazolových lusků bez mouky
  • Citronové těstoviny s bazalkou a parmazánem
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Květákový mozeček se slaninou a hlívou ústřičnou
  • Koprová omáčka s vařeným vejcem, houskový knedlík
  • Lutyňské žampiony
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • Rajčatové makaróny
  • koprovka a knedlíky z parního hrnce
  • Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
  • Zeleninové ragú
  • Seitanová roláda s vůní tymiánu
  • Barevná zeleninová rýže / co máme doma / s fazolemi
  • Sojové medailonky po znojemsku
  • Turecke gozleme se  syrem a spenatem
  • Kopřivový špenát
  • Zelené fazolky v sojové smetaně s ďobáčky
  • Celerové karbenátky s tofu
  • COCAS - plnene zeleninou
  • Špenátové palačinky
  • Cuketový nákyp s olivami a sušenými rajčaty
  • Cizrnové placičky se sýrem a smetanou
  • Tofu na rajčatech
  • Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
  • Brambory pečené se žampiony
  •  Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší
  • Bramborovo-rohlíkové knedlíky
  • Čočková omeleta
  • Cuketová paštika

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška, 7. 05. 2012 - 23:28
Hezky připravená dobrota Kde je špenát,jsem i já
Jana, 7. 05. 2012 - 20:17
Ráda vidím další recept na parní hrnec
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte