200 g krůtích prsou
150 g mletého masa mix
1 celé vejce
1 pl oleje
3 pl sojové omáčky Indonesia
3 pl chilli omáčka sladká
3 pl obyčejné slané sojové omáčky
4 pl solamylu
4 pl zelených nasekaných bylinek mix-pažitka/libeček
košťál brokolice
2 stroužky nadrceného česneku
1 zelená křehká paprika
½ červené masité papriky
½ z větší cibule
trochu mletého pepře
olej/sádlo na smažení

Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví

Z vejce, oleje, sojových omáček, pepře, solamylu a česneku umícháme těstíčko.
Košťál brokolice očistíme a nakrájíme na drobné kostičky a dáme do menšího množství vařící vody na 3minutky povařit. Papriky a cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme k brokolici ještě na 1minutu povařit, odstavíme, přecedíme a necháme odkapat.
Krůtí prso nakrájíme na jemné kousky a společně s mletým masem dáme do připraveného solamylového těstíčka. Přidáme spařenou a odkapanou zeleninu, mix čerstvých bylinek a vše důkladně promícháme. Takto připravenou směs dáme alespoň na 3hodiny do lednice odpočinout. Může uležet i do druhého dne.
Po uležení směsku promícháme a polévkovou lžící tvoříme do horkého tuku menší placičky, které smažíme na mírném plameni z každé strany po 4minutách.
Podáváme obložené čerstvou zeleninou, nebo jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Zdroj:pohled do naší poloprázdné lednice:-)
Opět mé takzvané"zbytkování"kdy pro jednoho bylo surovin příliš moc a pro dva zase málo.Tak jsem použila to,co se chuťově netlouklo a tátovi zbylo i na chutnou zítřejší sváču do práce.
Z uvedeného množství surovin máme 20ks placiček o velikosti lívanečníkových koleček.

Autor: Uška (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

evahu 7. 05. 2012 - 21:54Odpovědět

😋 😋

Ivka 7. 05. 2012 - 21:01Odpovědět

😋 😄 😃

Jana 7. 05. 2012 - 20:16Odpovědět

😋 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam