Smažené taštičky z bramborové kaše

Recept Smažené taštičky z bramborové kaše. Autor: evahu.Bramborová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 05. 2012 - 22:34
Má již 1870 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Smažené taštičky z bramborové kaše

Suroviny

Těsto:
500 g bramborové kaše - od oběda - může být i ochucená
200 - 250 g polohrubé mouky
1 vejce
sůl
Náplň:
150 g různých hřibů
50 g uzený sýr nastrouhaný
50 g šunky nakrájené na kostičky
50 g másla
1/4 malé cibule
špetku mletý kmín
špetku chilli
sůl
olej na smažení

Postup

Těsto:
Ze všech surovin zpracujeme těsto a podle chuti osolíme. Na pomoučněném vále vyválíme, vykrajujeme větší kolečka, doprostřed dáme trochu náplně, přehneme přes sebe a okraje dobře přitiskne k sobě, nejlépe vidličkou a v rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran dočervena.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo jen tak.

Náplň:
Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli s houbami, podlejeme trošikou vody a krátce podusíme. Přidáme šunku, koření podle chuti osolíme a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme sýr, promícháme a plníme připravené kolečka.

Recept je z Lidových receptů, původní náplň byla z kabanosu, houbovou náplň jsem si vymyslela.

  • Brambory se žampionem z papiňáku
  • Bramborový guláš s mletým masem
  • Bramborové pagáče
  • Česnekové brambory se zelným salátem
  • Bramboráky s ovesnými vločkami
  • Bombay potatoes (brambory)
  • Bramboráky s ovesnými vločkami
  • Brambory zapečené s uzeným kuřecím masem
  • Nové brambory, zapečené v kořeněné zakysané smetaně
  • Bramborová klobása
  • Barevné  a rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
  • Pečené brambory s uzeným
  • Zapečené brambory s cuketou a paprikou
  • Žampionové brambory z česnekovou kýtou a mozzarellou
  • Brambory, pečené na pivě
  • Majonézová bramborová kaše s hořčicí
  • Pečené brambory s tymiánem
  • Domácí bramborovo-sýrové jitrničky
  • Bramborové placičky s cuketou a žampiony
  • Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi
  • Křupavý bramborák se zelím
  • Pečený bramborák plněný hermelínem
  • Bramborové placičky k omáčce
  • Portugalske
  • Grilované brambory v pekáčku s cuketou a bylinkami
  • Bramborové knedlíky bez mouky, se slaninou a pórkem
  • Brambory, zapečené ve směsi z balkánského sýra a zakysané smetany
  • Šťouchané brambory s houbovým sosíkem
  • Bramborové důlky zapečené se slaninou, sýrem a žampionama
  • Bramborové noky s mletým masem a špenátem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana, 3. 05. 2014 - 23:05
Hmm, to je parádní!!!
marunda, 15. 05. 2012 - 16:47
tak to také ukládám a zkusím asi na sobotu a k tomu by se hodilo bílé zelí. Jé já bych si dala. Ale nebudu dávat houby, to my ne e
evahu Autor receptu, 8. 05. 2012 - 9:27
chtěla jsem je dělat dnes, ale rodina změnila jídelníček, tak bude hovězina...a víš, že u mě je to taky tak, o půlnoci prohlédnu fotky jídel a musím alespoň kousnout do jablka a jít honem do hajan
Uška, 7. 05. 2012 - 23:24
Tý jo Evi,při pročtení téhle bašty jsem hlasitě polkla ještě,že tady zatím nemáš fotku To by se mi špatně usínalo
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte