Losos s česnekem a špenátem

Recept Losos s česnekem a špenátem. Autor: mneneznas.Ryby a mořské plody
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 08. 2011 - 13:30
Má již 623 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5850


Přidat obrázek
Losos s česnekem a špenátem

Suroviny

filety s lososa
2 stroužky česneku
1 lžíce indické sojové omáčky
1 lžíce oleje
citron
máslo
sůl
listový špenát
100 - 150 ml smetany
1/2 lžičky solamylu

Postup

Česnek prolisujeme a smícháme s olejem, sojovou omáčkou.
Lososa naporcujeme a pokapeme citronem a porce lososa potřeme připravenou
směsí. Vložíme na pánev a prudce necháme zatáhnout.
Přeložíme do pekáčku na porce lososa položíme plátek másla a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C asi na 15 minut.
Než se dodělá losos připravíme si špenát.
Do kastrůlku dáme trochu oleje a natrhané listy špenátu krátce restujeme.
Ve smetaně rozmícháme solamyl a nalijeme ji na špenát, necháme přejít varem.
Hotového lososa podáváme s vařenými bramborami a špenátem.

  • Pstruh po poněšicku
  • Kapr od Bošileckého mostku
  • Pstruhové filetky se smetanovo-žampionovou omáčkou
  • Gratinovaný platýz s hlívou ústřičnou
  • Čertovská štika
  • Pstruh s anglickou slaninou podle Jiřího Kostky
  • Bramborovo-rybí karbanátky
  • Marinovaný losos
  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Treska se sušenými rajčaty z PH
  • Pikantní rybí burgry z uzené ryby se sezamovou strouhankou
  • Baby ryba
  • Štika na pórku
  • Tilapie se slaninou a žampiony
  • Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
  • Kapr po strašnicku
  • Rybí sekaná“falešný holanďan“
  • Siven, pečený na bylinkách,jablíčkách a zelenině
  • Pangasius v zelenině
  • Rychvaldský kapr se zelím
  • Filé na zelenině v MW v „tlakovém hrnci“MICROLINE
  • Pangas s vinnými rajčátky a žampiony
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Pečený Halibut s omáčkou
  • Grilovaný Mořan s bylinkami
  • Gorbuša s tuřínem a řepou
  • Netradiční treska na rajčatech a smetaně
  • Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
  • Jiříkovy mušle
  • Pstruhové filety v hořčicovo- křenovém  kabátku /krustě/

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 28. 08. 2011 - 19:21
Děkuji Ivo
Ivka, 28. 08. 2011 - 19:00
super nápad - lososa můžu
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte