Rybí boršč

Recept Rybí boršč. Autor: Kytka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 05. 2012 - 12:48
Má již 855 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Rybí boršč

Suroviny

1 velká cibule
1 mrkev
kousek celeru
olej
½ kg tresky
2 červené řepy (předem uvařené)
3 lžíce rajského protlaku
1 brambora
bobkový list
nové koření
sůl
celý pepř
1 citrón
cukr
1 kysaná smetana

Postup

Cibuli a ostatní zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vše opečeme dozlatova na rozpáleném oleji. K zeleninové směsi přidáme rajský protlak a krátce orestujeme. Zalijeme vodou (rybím nebo zeleninovým vývarem), vložíme plátěný sáček s kořením a zvolna vaříme. V průběhu vaření přidáme na kostičky nakrájené brambory a vařenou červenou řepu. Polévku pomalu vaříme, dokud všechna zelenina nezměkne. Osolenou porci tresky a zprudka opečeme na másle na pánvi. Pokrájenou opečenou rybu přidáme do polévky těsně před koncem. Polévku dochutíme solí, citrónovou šťávou a cukrem a podáváme s kysanou smetanou.

  • Rychlá prejtová polévka se zeleninou
  • Zeleninová polévka z cukety a pórku
  • Kuřecí vývar s paštikovými noky
  • Lehká, rýžová polévka na divokém koření
  • Polévka z pečeného lilku
  • Žampionovo-řapíkatý krém
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Dobroučký vývar se zeleninou a s chutí kari koření
  • Zdravá polévka s rýží - z droždí, zeleniny a kari koření
  • Brokolicovo -  hlívový krém
  • Pórková polévka
  • Koprová polévka bez mouky
  • Syrečková česnečka
  • Zdravá, barevná a rychlá polévka z droždí
  • Červená čočková polévka
  • Kulajda s hlívou a zastřeným vejcem
  • Polévka s mungo  fazolí a naklíčené čočky
  • Dýňová polévka s chilli papričkou
  • Polévka karbanátek
  • Rychlá kyselice z papiňáku
  • Kuřecí vývar se šafránem
  • Jablečno zeleninová polévka
  • Čočková polévka s uzeninou, zdobená mrkvičkou a bazalkou
  • Čočková polévka s řapíkem
  • Bramboračka"všehochuťka"
  • Bramboračka
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním
  • Jarně bílá brokolicová polévková radost
  • Kerkonošská špeková bramboračka
  • Houbový krém se zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 11. 05. 2012 - 20:24
Rybí jsem taky nezkoušela, jen masový
Jana, 10. 05. 2012 - 16:32
tak to jsem ještě nikdy nezkoušela
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte