Cibulové hovězí závitky v smetanovo hořčicové omáčce

Recept Cibulové hovězí závitky v smetanovo hořčicové omáčce. Autor: evahu.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 05. 2012 - 16:31
Má již 852 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5560


Přidat obrázek
Cibulové hovězí závitky v smetanovo hořčicové omáčce

Suroviny

plátky hovězího masa - já jsem měla kýtu
1 velká cibule
150 ml smetany
plnotučná hořčice
máslo
mletý pepř
sůl
olej

Postup

Plátky masa tence naklepeme, osolíme, opepříme a vnitřní stranu poklademe tenkými plátky másla a potřeme hořčicí. Cibuli nakrájíme na kostičky a rozložíme na potřené maso. Stočíme do závitků, sepneme párátkem a na trošce rozpáleného oleje osmažíme ze všech stran. Podlejeme horkou vodou, tak aby závitky byly ponořené do poloviny, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Maso vytáhneme ze štávy, přidáme 1 polévkovou lžíci hořčice, rozmícháme, přidáme smetanu a krátce povaříme. Mouku rozmícháme v trošce vody, přidáme do omáčky a ještě krátce povaříme, podle své chuti dochutíme.
Příloha: knedlík, těstoviny.

Recept je z Toprecepty.sk od vybusne.

  • Krkovička z Krkonoš
  • Rumpsteak s pečeným česnekem
  • Masový fazolový guláš
  • Hruškové zelí s uzeným
  • Restovaná vepřová játra se zeleninou
  • Šťavnatá Beskydská roláda z vepřového masa
  • Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
  • Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK
  • Krůtí játra v pomerančové šťávě
  • Pljeskavica
  • Steak z krkovice s listovým špenátem a cuketou
  • Vepřová kotletka s jemnou okurkovo-křenovou omáčkou
  • Kotleta delikates s dýňovým pyré
  • Jogurtová kotleta s petželí
  • Krkovice na curry
  • Vepřové plátky v cikánské omáčce
  • Hovězí závitky
  • Vepřové nudličky na burácích a pórku
  • Hovězí guláš
  • Masová směs s čínskou zeleninou
  • Vepřová pečeně se zelím a bramborovými noky
  • Červený králík s kuskusem
  • Vepřová plec  na kari, rajčatech,  paprikách a zázvoru
  • Masovo - zeleninové řízečky
  • Zapečené mleté maso
  • Vepřové na pepři s křenovou omáčkou
  • Béřovický králík
  • Kotlety dvou chutí
  • Hovězí na hříbkách a červeném víně
  • Hovězí plátky pečené s houbami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

nofrona, 10. 05. 2012 - 13:37
evahu Autor receptu, 9. 05. 2012 - 20:26
Jani určitě šlo, myslím že i z kuřecího masa by to nebylo špatné
Jana, 9. 05. 2012 - 18:10
Evi, ta omáčka vypadá moooc dobře!!! Hmmmm. Jenže nemám hovězí, šlo by to z vepřové kýty?
mneneznas Administrátor, 9. 05. 2012 - 17:29
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte