Medové řezy s karamelovým krémem

Recept Medové řezy s karamelovým krémem. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 08. 2011 - 19:45
Má již 1746 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
51930


Přidat obrázek
Medové řezy s karamelovým krémem

Suroviny

1 x medové pláty /4 ks jsou v 1 balíčku/
250 gramů másla
1 Salko
káva studená, nebo rumová trest na pokropení medových plátů
hrst oříšků, nebo sekaných mandlí

Postup

Postup
Medové pláty si rozložíme a pokapeme je všechny opatrně kávou, nebo rumovou trestí a necháme tak den až dva dny, v chladnější mistnosti nebo v chladničce. Kdo si ale chce nechat moučník s krémem delší dobu v chladu, pak není třeba medové pláty prokapavát, neboť moučník se poté dobře rozleží a je měkoučký i tak.
Mezitím si připravíme krém z předem uvařeného Salka /v tlakovém hrnci stačí 1,5hodiny. Ke změklému máslu pak zašleháváme postupně uvařené vychlazené Salko a vše vyšleháme pomalu do hladkého krému a pak přidáme ještě pár kapek tresti. Poté potíráme jednotlivé medové pláty krémem. Nakonec na vrchni namazaný plát nasypeme buď oříšky, nebo mandle, cokoliv dle každého z Vás. Necháme v chladu.

Poznámka
Tento moučník má tu výhodu, že nám velmi dlouho vydrží v chladu - až tři týdny a je chutný ke kávě. Medové pláty jsou k dostání v cukrárnách i v obch. nákupních centrech.


  • Kokosové palačinky s fíkovou marmeládou
  • Tvarohová štola s marcipánovou náplní, oříšky a ovocem
  • Muffiny s oříšky
  • Super buchta
  • Motýlková roláda
  • Listové kostky
  • Pohár z lučinovo- tvarohového krému
  • Chutný  koláček s rebarborou, jahodou a jahodovým pudingem
  • Ovocný koláč s tvarohovou náplní
  • Švestková  a rychlá koláčová dobrota
  • Štrůdl z pomazánkového másla
  • broskvový koláč se šlehačkou
  • Kávové řezy s kokosovo-karamelovým krémem
  • Jablečný štrůdlík
  • Bábovka margot která se vždy povede.
  • Rychlý koláč s revení, meruňkou, tvarohem a žmolenkou
  • Panna cotta s jahodovou omáčkou
  • Jendův jablečný štrůdl
  • Karamel 2
  • Jarní moučník s rebarborou, jahodami  a barevnou želatinou
  • Koláč Kaki
  • Závin s cuketou a jablky
  • Kynuté Františky se skořicí
  • Červená řepa-sladké mlsání
  • Fofr francouzský koláč.
  • Hrníčkové merunkové řezy
  • Jablečná buchta s karamelem
  • Chlebíček s vůní zázvoru
  • Tvaroháč zasypaný sušenkami
  • Perníková buchta kvásková

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 21. 03. 2012 - 16:55
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte