Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce

Recept Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce. Autor: NelaH.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 05. 2012 - 22:30
Má již 680 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce

Suroviny

4 kusy hejka
6 brambor
1 mražená Bretaňská zelenina (mrkev, květák, brokolice)
KOŘENÍ: bobkový list, Podravka, pepř, tymián, kmín
dip - trocha bílého jogurtu smíchaná s Provensálským kořením a mletým pepřem

Postup

Do ryb vložíme bobkoý list, posypeme lehce mletým pepřem a tymiánem, přijde na spodní patro parního hrnce. Do druhého patra vložíme oloupané a nakrájené brambory, které jsme lehce okmínovali. Na vrchní misku parního hrnce dáme mraženou zeleninu, kterou lehce posymeme Podravkou. Páříme asi 35 minut - rybě stačí i méně. Lze ji po cca 20 minutách odendat.

  • Rybí sekaná“falešný holanďan“
  • Treska nizozemská
  • Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
  • Treska se sušenými rajčaty z PH
  • Plněný losos
  • Pstruhové filety v hořčicovo- křenovém  kabátku /krustě/
  • Kapr zase jinak
  • Rychvaldský kapr se zelím
  • Pstruh upečený,v másle utopený
  • Rybí roláda
  • Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
  • Marinovaný žralok
  • Grilovaný kapr na česneku a tymiánu
  • Marinovana zelenina s karasem
  • Marinovaný losos
  • Plnění pstruzi se zeleninou, uzenou šunkou a bylinkami
  • Losos s bylinkovou omáčkou
  • Rybí salát
  • Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
  • Pangasius v zelenině
  • Mánkův kapr v listovém těstě
  • Keříčkovec na másle a tymiánu
  • Pangas s vinnými rajčátky a žampiony
  • Losos s rýžovými nudlemi a fazolovými lusky
  • Plněný kapr podle paní Rybákové
  • Ryba zapečená podle trampů
  • Mlíčí na másle a koriandru
  • Pečené filé
  • Kapr od Bošileckého mostku
  • Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 14. 05. 2012 - 23:50
Popravdě, rybu si z parního hrnce neumím představit, ale to je celkem můj problém. Já hlavně teda rybu miluji ugrilovanou s kůrčičkou. Každopádně díky za ty recepty
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte