Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce

Recept Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce. Autor: NelaH.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 05. 2012 - 22:30
Má již 594 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce

Suroviny

4 kusy hejka
6 brambor
1 mražená Bretaňská zelenina (mrkev, květák, brokolice)
KOŘENÍ: bobkový list, Podravka, pepř, tymián, kmín
dip - trocha bílého jogurtu smíchaná s Provensálským kořením a mletým pepřem

Postup

Do ryb vložíme bobkoý list, posypeme lehce mletým pepřem a tymiánem, přijde na spodní patro parního hrnce. Do druhého patra vložíme oloupané a nakrájené brambory, které jsme lehce okmínovali. Na vrchní misku parního hrnce dáme mraženou zeleninu, kterou lehce posymeme Podravkou. Páříme asi 35 minut - rybě stačí i méně. Lze ji po cca 20 minutách odendat.

  • Losos s bylinkovým máslem
  • Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
  • Krokety z mlíčí
  • Plněný pangas
  • Znojemský kapr
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Štika na pórku
  • Rybí omeletky se sýrem
  • Mořská štika s cizrnou
  • Pstruh na másle
  • Kapr podle rybářů
  • Bramborovo-rybí karbanátky
  • Lovecký pangasius
  • Lososové filety zapečené v pikantní sýrové krustě
  •  Rybí medailonky smažené“v polotovaru“
  • Jiříkovy mušle
  • Plnění pstruzi se zeleninou, uzenou šunkou a bylinkami
  • Halibut v bylinkách
  • Treska se sušenými rajčaty z PH
  • Rychvaldský kapr se zelím
  • Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
  • Pikantní smažený pangas
  • Pangas s vinnými rajčátky a žampiony
  • Marinovaný kapr
  • Rybí sekaná“falešný holanďan“
  • Zapečený pangasius
  • Tilapie s thajskou omáčkou
  • Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
  • Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami "rosti"
  • Mořská treska  s ančovičkovou omáčkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 14. 05. 2012 - 23:50
Popravdě, rybu si z parního hrnce neumím představit, ale to je celkem můj problém. Já hlavně teda rybu miluji ugrilovanou s kůrčičkou. Každopádně díky za ty recepty
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte