Rychlá prejtová polévka se zeleninou

Recept Rychlá prejtová polévka se zeleninou. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 16. 05. 2012 - 12:29
Má již 866 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5680


Přidat obrázek
Rychlá prejtová polévka se zeleninou

Suroviny

120 g sekaných krupek (nebo krup)
sůl
pepř
majoránka
5 stroužků česneku
2 PL libečku (petrželky/
4 velké brambory
2l vývaru z kostí nebo z vepř.žeber
180 g jaternicového prejtu
špetka sušeného zázvoru
1 zmražena zelenina na svičkovou

Postup

Uvařime si krupky nebo kroupy ve vodě se solí a slijeme.
Mezitím si uvařime žebra nebo kosti a do vývaru dáme vařit na kostičky nakrájene brambory. Ke konci vaření brambor, přidáme prejt, prolisovný česnek, pepř, majoránku, zázvor. Rozmíchame si prejt ve vývaru tak, aby nebyly v polévce žádné kousky, přidáme zeleninku a povaříme. Nakonec jen do vývaru přidáme uvařene krupky.Polévku zdobíme libečekem nebo petrželkou a podle chuti přidáme sůl a pepř.


  • Polévka "Babiččino tajemství"
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Hrachová polévka
  • Rychlá rajská polévka s rýží
  • Drštková polévka s hlívou,řapíkatým celerem a jinou zeleninou
  • Staročeský kaldoun s knedlíčky podle vlastního výběru
  • Vývar z dvojího masa s játrovou rýží
  • Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
  • Ostřejší zelná polévka s pikantní  domácí klobáskou
  • Drožďové knedlíčky
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Dýňovo-zeleninová polévka
  • Brokolicová polévka s bramborami a  sýrem
  • Vývar z uzeného stehýnka a drůbků
  • Lehká, rýžová polévka na divokém koření
  • Brokolicovo -  hlívový krém
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Kerkonošská špeková bramboračka
  • Kulajda s hlívou a zastřeným vejcem
  • Zelňačka
  • Dršťkovka z kuřecích žaludků
  • Jablečno zeleninová polévka
  • Silný vývar z morkových kostí s nevařenými nudlemi
  • Kuřecí drobenková polévka
  • Pórkovo-žampionová polévka
  • Rybí polévka se smetanou
  • Jarně bílá brokolicová polévková radost
  • Kerkonošské kyselo po mojom
  • Zeleninový boršč
  • Krémová všehochuť s anglickou slaninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 16. 05. 2012 - 17:34
hmm, dala bych si!!
nofrona, 16. 05. 2012 - 17:29
Povedená
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte