Candát, zapečený s uzeným sýrem a s uzeným lososem

Recept Candát, zapečený s uzeným sýrem a s uzeným lososem. Autor: Ivka.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 05. 2012 - 17:09
Má již 412 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5640


Přidat obrázek
Candát, zapečený s  uzeným sýrem a s  uzeným lososem

Suroviny

500 g čerstvého candáta
120 g uzeného sýra
120 g uzeného plátkového lososa
oregano
3 mladé jarní cibulky i s natí
citrónová šťáva
sůl, pepř, olej

Postup

Filety z candáta omyjeme, osušíme,osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Na pánvi rozpálíme olej, na kterém filety po obou stranách opečeme. Opečené filety dáme do zapékací misky, lehce vytřené olejem.
Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa,posypeme oregánem a strouhaným sýrem. Vše vložíme do trouby na cca 15 minut zapéci. Před podáváním ozddobíme cibulkou. Podáváme s bramborem, kaší nebo s pečivem.

  • Pikantní rybí burgry z uzené ryby se sezamovou strouhankou
  • Marinovaný žralok
  • Treska v parmazánovo-bramborovém kabátku
  • Bylinkový pstruh
  • Smažené surimi tyčinky
  • Kapr s citronovým pepřem s petrželovými brambory
  • Mořská štika s cizrnou
  • Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
  • Tilapie se slaninou a žampiony
  • Kapr na másle s bylinkami
  • Pangasius v marinádě se zázvorem
  • Losos s česnekem a špenátem
  • Lososové filety s  palačinkami ze špenátu a mangoldu
  • Marinovaný kapr
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Losos s rýžovými nudlemi a fazolovými lusky
  • Pstruh po poněšicku
  • Rybí filet zapečený v bešamelu
  • Tilapie s thajskou omáčkou
  • Rybí škvarky
  • Rybí omeletky se sýrem
  • Treska na hříbkách, pečená v  máslovo-olivové směsi
  • Lovecký pangasius
  • Pangas s vinnými rajčátky a žampiony
  • Lín se slaninovou omáčkou
  • Pečený tolstobik
  • Plněný pangas
  • Halibut v bylinkách
  • Základní rybí salát
  • Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 20. 05. 2012 - 17:39
Candát je snad nejlepší ryba, jakou znám! Super!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte