Krém na dorty - nesráží se

Recept Krém na dorty - nesráží se. Autor: mneneznas.Krémy, polevy
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 08. 2011 - 20:49
Má již 4302 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5940


Přidat obrázek
Krém na dorty - nesráží se

Suroviny

250ml vody
4 lžíce hladké mouky - 50 g
4 lžíce vanilkového pudinku - 40 g
2 žloutky
250 g másla
1 decilitr rumu
kakao
Kdo má rád sladký krém přidá 50 - 150 g cukru (bez cukru je i pro diabetiky)

Postup

Do kastrůlku dáme vodu,žloutky, pudink, mouku a rozšleháme. Za stálého míchání na mírném ohni přivedeme k varu. Jakmile hmota zhoustne odstavíme ji a ještě chvíli mícháme. Necháme dobře vychladnout. Dále utřeme do pěny 250g másla,(kdo sladí ušlehá máslo s cukrem), přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, 1 lžičku kakaa, 1 decilitr rumu a důkladně vymícháme. Tento krém se nesráží, dobře drží a je dobrý. Všechny suroviny musí mít stejnou - pokojovou teplotu.

Poznámka

Hodí se i pod marcipán. Ve fotogalerii je pod marcipánem u dortů pes, had a petshopák http://nase.dobrotynakazdyden.eu/fotogalerie/12-Moje-peceni

  • Růžičky na dorty ze sušeného mléka
  • Ovocné pohárky s ovocným krémem
  • zdobící hmota z bonbónů
  • Melounový rosol
  • Krém na dorty - nesráží se
  • Čokoládová poleva
  • Marcipánová hmota
  • Kakaová šlehačka na moučník

Přidejte další komentář

Tento recept má již 14 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 11. 03. 2014 - 16:18
Reaguji na helena.peču dost č nezname se. (neregistrovaný/á) (11. 03. 2014 - 0:32):
Heleno, tenhle krém se hodí do všeho. Je výborný a může být pokaždé jiný, lze ho dochutit v podstatě jakkoli
helena.peču dost č nezname se. Neregistrovaný/á, 11. 03. 2014 - 0:32
Jani za recept děkuji moc rada ho vyskoušim.peču dost často a rada vyskoušim něco noveho.
mneneznas Administrátor Autor receptu, 5. 05. 2012 - 9:05
Ivko, tenhle krém je hodně variabilní, lze mu dát jakoukoliv příchuť a povede se vždy,
Jana, 4. 05. 2012 - 23:17
Ivo, zkus, já ho mám v oblíbených a vlastně jiný ani nedělám. Tenhle mne ještě nesklamal
Ivka, 4. 05. 2012 - 23:15
Tak tento krém použiji Jani, láká mne, znám jen krém z pudingu nebo z mouky a mléka,cukru, másla a toto je oboje a rum, no zkusím
mneneznas Administrátor Autor receptu, 14. 10. 2011 - 16:21
Sofie, díky jsem ráda, že chutnalo
Sofie, 14. 10. 2011 - 15:59
tak jsem přidala foto svého pokusu, bylo to dobré s velkým D
mneneznas Administrátor Autor receptu, 28. 09. 2011 - 19:03
Sofie, hodně lidí má vůči tomuto krému výhrady, ale jak jej vyzkouší, tak se k němu vracejí. Je dobrý v jakékoli příchuti, lze přidat ovoce nebo džem.
Jana, 27. 09. 2011 - 20:15
Sofie, ručím ti za to, že s vodou to nemá chybu!! Jde to a krém si můžeš udělat jakýkoliv, třeba použiješ karamelový pudink, nebo přidáš kakao, cukr přidávám už do té kaše a pak je zaručeně rozvařený a krém úplně hladký.
Sofie, 27. 09. 2011 - 18:24
s pudinkem to moc neumím - opravdu stačí voda? a ne mléko?
půjde taky ochutit ovocem? třeba maliny bych do té rolády přidala
mneneznas Administrátor Autor receptu, 10. 09. 2011 - 20:44
V roládě je taky výborný
Jana Neregistrovaný/á, 10. 09. 2011 - 19:53
Díky Bohu za naše babičky a díky tobě, že jsi ho uveřejnila. Chtěla bych zítra kámošce upéct nějaký zákusek, ona na pečení není a má narozky. Všechno už si koupila, jen upozorňovala, že to bude bez zákusku a my jsme 4 baby, co jsme na zákusky zvyklé! . Jen já je nejím moc často. Tak možná použiju tvůj krém a udělám třeba roládu Sakra, už opět jsem se zapoměla přihlásit..
mneneznas Administrátor Autor receptu, 10. 09. 2011 - 19:05
Jo Jani tento recept je můj mám ho od mé babičky byla to moc dobrá kuchařka
a dokázala s minima vykouzlit úžasné dobroty
Jana, 10. 09. 2011 - 18:58
Jani, to je fakt recept od tebe? To tys mne zachránila u dortu? Jak jsem dělala pro Michalku a myslím ještě jeden? Tohle jsem mooc ráda, že tady je a všem doporučuji!! Opravdu se nesrazí, pro ty, co s tím mají problém a to já mám!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte