Masový fazolový guláš

Recept Masový fazolový guláš. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 16. 06. 2012 - 12:22
Má již 1307 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5530


Přidat obrázek
Masový fazolový guláš

Suroviny

300g fazolí z plechovky-(můžou být i klasické
uvařené)
3 stroužky česneku
2 bobkové listy
50g cibule
1 lžíce oleje
3 menší zelené papriky
100g vepřové plece
nebo kýty
kmín
1 lžíce hladké mouky
2 špetky kari koření
1 lžíce rajského protlaku
200ml vývaru
100ml piva
sůl
pepř
petrželová nať.

Postup

Maso nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme na jedné lžíci oleje. Posypeme drceným kmínem, 2 špetkami kari a moukou, zarestujeme, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. (v tlakovém hrnci cca 20 min). Fazole slijeme, propláchneme vodou, papriku nakrájíme na proužky, česnek nasekáme nadrobno. Vše přidáme k měkkému masu spolu s protlakem, zalijeme pivem a ještě dusíme do změknutí papriky. Pokud máme rádi, přidáme lžičku tekutého čili koření.
Podáváme s chlebem

  • Sekaná s pepřem
  • Kotletky od Remčulky
  • Hovězí na hříbkách a červeném víně
  • Vepřové plátky s hlívou
  • Babicova řecká pánev
  • Vepřové zavitky se zelím a řepou pečenou ve smetaně
  • Hejkalův řízek
  • Králík s cibulovou omáčkou,připravený v pomalém hrnci
  • Telecí roládky
  • Marinované kuře, nebo bůček s cuketovým zelím a chlupatými knedlíky
  • Pečené vepřové koleno
  • Vepřové plátky v celeru
  • Nadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátky
  • Drákulovo maso s paprikou
  • Hovězí kližka s hříbkovou sladkokyselou omáčkou z pomalého hrnce
  • Bratislava
  • Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem
  • Hovězí roláda s hlívou
  • Pečená kuřecí křídla se sýrem
  • Vepřová krkovice na zeleném pepři
  • Vepřový jazyk s rozmarýnem
  • Dušená vepřová roládka
  • Vepřové á la falešný“Stroganoff“
  • Zapečené mleté maso
  • Přírodní plátky z krkovičky,naložené v bylinkách
  • Guláš z hovězího krku na feferonce a  pivě
  • Vepřové kotletky na jablíčkách,zázvoru a kapii
  • Vepřové závitky s játry,nebo s uzeným bůčkem
  • Krkonošská směs jater a vepřového masa
  • Hovězí kapsa v zeleninové omáčce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Uška, 26. 06. 2012 - 23:21
Jana Autor receptu, 17. 06. 2012 - 17:50
Díky, holky. Fazolí si klidně můžete dát i víc.
mneneznas Administrátor, 17. 06. 2012 - 17:38
to je super recept, takové mňamky máme rádi
Ivka Neregistrovaný/á, 16. 06. 2012 - 22:50
Moc pěpný gulášek Jani
Jirca, 16. 06. 2012 - 15:38
Dala bych si...je to dobrý nápad,bude se mi hodit
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte