Bramborovo-čokoládové kuličky s marcipánovým kabátkem

Recept Bramborovo-čokoládové kuličky s marcipánovým kabátkem. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 09. 2011 - 18:48
Má již 598 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5660


Přidat obrázek
Bramborovo-čokoládové kuličky s marcipánovým kabátkem

Suroviny

400 gramů vařených brambor
80 gramů bílé čokolády
80 gramů tmavé čokolády
350-400 gramů marcipánu
3 lžíce moučkového cukru
3 lžíce kakaa
mandlové lupínky
rumová trest do těsta

Postup

Uvaříme si brambory, ktere po vychladnutí jemně nastrouháme.Mezitím si rozpustíme bílou čokoládu a tmavou čokoládu ve vodní lázni. Pak obě čokolády zamícháme do brambor, společně s rumovou trestí. Pak tuto vzniklou hmotu vložíme do mikrotenového sáčku a dáme na mrazák na 25 minut. Po vychladnutí si uděláme malé kuličky ve velikosti maliny /třešně/, kam vložíme vždy kousek mandlového lupínku. Poté si vyválíme na vále, posypaném cukrem marcipánovou hmotu na tenký plát a vykrajeme z něj sklenkou kolečka. Do každého kolečka vložíme kuličku z bramborovo-čokoládového těsta. Kuličky pak obalíme v kakaovém prášku. Zdobíme podle sebe.

Poznámka
Viděla jsem tento rcp. v tisku a zkusila jsem si jen pár bramb.kuliček udělat.Chtěla jsem jen vyzkoušet, zda se může udělat marcipanový brambůrek vážně z brambor a je to dobré, ale na Vánoce se ještě nechystám - naopak.

  • Makový koláč s višňovým krémem
  • Hruškovo- jablečný koláč s povidly, mákem a jablky
  • Ovocné řezy
  • Moje nedělní řezy
  • Tvarohové řezy z bramborového těsta
  • Bábuchta
  • Hrníčkový tvaroháček
  • Listové kostky
  • Horácké koláče
  • Lehký závin s tvarohem a ovocem
  • Perníková buchta kvásková
  • Obláčková roláda s třepacím krémem
  • Nedělní pudink - Méďa
  • Broskvová buchta s kokosem
  • Medové (foje) řezy.
  • Rychlý moučník s banánem a karamelovým krémem
  • Bábovka která se vždy povede
  • Bábovka z majolky.
  • Banánové kremrole
  • Bábovka s čokoládovým středem
  • Výborná mini rafaela se smetanou
  • Křehký koláč s jablky a švestkama
  • Kofilová buchta s medem a meruňkami
  • Buchtobábovka s překvapením
  • Moučník s nektarinkami a banánem
  • Koláčová bublanina s kokosem, jahodami a žmolenkou
  • Kokosové řezy
  • Žíhaná a nadýchaná buchta z podmáslí a jablek
  •  Ovocná pochoutka na horké dny
  • Perník z domácí pekárny

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 1. 09. 2011 - 20:39
No, Jani, nevěřila jsem, zkusila jsem amooc dobre, celou noc jsem chodila zase prusvih
mneneznas Administrátor, 1. 09. 2011 - 19:23
páni z brambor!! Vypadají moc dobře. No a teď tu budu zahánět chutě
Ukládám a zkusím super!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte