Vaječná roláda s uzeným lososem

Recept Vaječná roláda s uzeným lososem. Autor: Lucasinka.Studená kuchyně

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 06. 2012 - 22:24
Má již 1018 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5720


Přidat obrázek
Vaječná roláda s uzeným lososem

Suroviny

6 vajec
120g uzeného lososa
100g kozího sýra
kopr
olej

Postup

Vejce rozklepneme, mírně rozšleháme a vmícháme nasekaný kopr. Vaječnou směs vlijeme na velkou pánev vymazanou olejem a necháme ztuhnout. Poté presunume na talíř, na vaječnou placku poklademe plátky kozího sýra a uzeného lososa. Zamotáme jako roládu, zabalíme do alobalu a necháme alespoň 15 minut. Poté rozbalíme a ostrým nožem nakrájíme na cca 1 cm silné plátky. Podáváme s pečivem.

Pozn. Kopr může být jak čerstvý tak sušený. Kozí sýr je možný nahradit jakýmkoliv oblíbeným.
Pozn2. Pokud je jen menší pánev, je možné udělat vaječné placky dvě


Inspirací mi byl pořad Prostřeno

  • Valentýnská huspenina
  • Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou, vejci a křenem
  • Salát z měkkého salámu
  • Naložené tvarůžky s Hermelínem
  • Slaný dort
  • Aspikové bábovičky
  • Jednohubky z mozzarellou
  • Miniroládky na obloženou mísu, nebo na jednohubky
  • Sulc z vepřových nožiček
  • Slaný dort z toastového chleba
  • Chlebíčky s kaviárem
  • Odpolední  zeleninová a zdravá svačinka
  • AČOKČA PLNĚNÁ GUACAMOLE
  • Sýrové košíčky, nebo mističky,  /kanapky/ s ořechy, sýrem a máslem
  • Rychlá domácí majonéza
  • Kanapky s tatarským biftekem
  • Chuťovky  s tuňákem, kapary a zakysanou smetanou
  • Dobroučká sýrová roláda
  • Sulc - huspenina z kuřecí polévky, za pár korun
  • Domácí paštika
  • Sýrový dezert s olivami
  • Sulc-huspenina za pár korun,z vepřové hlavy
  • Guacamole- avokádový dip s feferonkou nebo s česnekem
  • Velikonoční aspiková vajíčka
  • Paštikové dortíčky k vínu
  • Barevné chlebíčky  k  posezení
  • Palačinky s uzeným lososem
  • Aspik
  • Bůčínek po našem
  • Majonéza

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 4. 07. 2012 - 18:44
nofrona, 30. 06. 2012 - 19:04
Jana, 28. 06. 2012 - 22:48
Koukala jsem na to, taky se mi to moc líbilo
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte