Vaječná roláda s uzeným lososem

Recept Vaječná roláda s uzeným lososem. Autor: Lucasinka.Studená kuchyně

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 06. 2012 - 22:24
Má již 923 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5720


Přidat obrázek
Vaječná roláda s uzeným lososem

Suroviny

6 vajec
120g uzeného lososa
100g kozího sýra
kopr
olej

Postup

Vejce rozklepneme, mírně rozšleháme a vmícháme nasekaný kopr. Vaječnou směs vlijeme na velkou pánev vymazanou olejem a necháme ztuhnout. Poté presunume na talíř, na vaječnou placku poklademe plátky kozího sýra a uzeného lososa. Zamotáme jako roládu, zabalíme do alobalu a necháme alespoň 15 minut. Poté rozbalíme a ostrým nožem nakrájíme na cca 1 cm silné plátky. Podáváme s pečivem.

Pozn. Kopr může být jak čerstvý tak sušený. Kozí sýr je možný nahradit jakýmkoliv oblíbeným.
Pozn2. Pokud je jen menší pánev, je možné udělat vaječné placky dvě


Inspirací mi byl pořad Prostřeno

  • Utopenci
  • Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
  • Ruské vejce v toastové mističce
  • Sulc z vepřových nožiček
  • Kanapky s tatarským biftekem
  • Jednohubky z mozzarellou
  • Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou, vejci a křenem
  • Rajčato-mozzarellové jednohubky
  • Odpolední  zeleninová a zdravá svačinka
  • Palačinky s uzeným lososem
  • Sýrové sametové pohlazení
  • Jednohubky ze zeleniny a krému z lučiny
  • Barevné chlebíčky  k  posezení
  • Rychlá fit snídaně
  • Pikantní, ostřejší, olivovo-sýrová chuťovka
  • Majonéza
  • Aspikové bábovičky
  • Majonéza z mléka a oleje
  • Domácí aspik  -  huspenina / z vepřového masa a pikantní zeleniny
  • Huspenina
  • Sulc-huspenina z hříbků
  • Aspik
  • Sýrová roláda s  náplní z domácí  lučiny, cherry rajčátek, bylinek  a nivy
  • Lovecké jednohubky
  • Nenáročný houbovo-zeleninový rosol/aspik/
  • Vaječná roláda s uzeným lososem
  • Meruňkové chuťovky, plněné nivou a fetou
  • Bůčínek po našem
  • Miniroládky na obloženou mísu, nebo na jednohubky
  • Naložené tvarůžky s Hermelínem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 4. 07. 2012 - 18:44
nofrona, 30. 06. 2012 - 19:04
Jana, 28. 06. 2012 - 22:48
Koukala jsem na to, taky se mi to moc líbilo
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte