4 ks kuřecí prsa a sůl

Na marinádu:
5 polévkových lžic obyčejné plnotučné hořčice
3 lžíce olivového oleje
1 lžička sójové omáčky
1 lžička sladké mleté papriky
1 lžička sušeného oregána /nebo velká hrst čerstvého/
trocha čerstvé petrželky /nemusí být/

Grilovaná kuřecí prsa Toronto

Vyšší části kuřecích prsou opatrně rozřízneme, aby jsme měli stejně vysokou "placku". Na vrchní straně uděláme slabé zářezy.
Osolíme je z obou stran a potřeme je připravenou marinádou,kterou jsme připravili z výše uvedených surovin.
Stačí nechat hodinku odležet na chladném místě.

Prsíčka jsou vynikající na venkovním grilu. Jsou lehce pikantní a je to fáákt žraso:-)

Zdroj: Vaření.cz Velmi děkuji kuchařce "Koky" za výbornou inspiraci.

Autor: BILKOVAI (více receptů autora), Grilování
Přidat do kuchařky Přidat obrázek