Brokolicový závin s uzeným tofu

Recept Brokolicový závin s uzeným tofu. Autor: Jana.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 08. 2012 - 13:02
Má již 591 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Brokolicový závin s uzeným tofu

Suroviny

1 listové těsto-(chlazené
nebo mražené)
několik růžiček brokolice-(může být i mražená)
asi 5 menších žampionů
1 menší cibule
3 stroužky česneku
cca půl kostky uzeného tofu
2 lžíce oleje
sůl
pepř podle chuti.

Postup

Na oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno nakrájenou brokolici. Osolíme, opepříme a asi 15 minut mírně zastříknuté vodou dusíme. Pak odstraníme ze zdroje tepla a necháme vychladit. Půl listového těsta rozválíme, jako na klasický štrůdl, naložíme na plát brokolicovou směs, postrouháme tofu a zatočíme. Pečeme na pečícím papíře na 250 stupňů 30 minut.


Zdroj-Antonie Mačingová..
Na štrůdl si klidně můžeme dát i stejně upravený špenát, já jsem se však ráno přehmátla a vzala jsem mraženou brokolici:-))a protože ji fakt jinak nemusím, v tomhle štrůdlu je skvělá!! Samozřejmě můžeme použít celé listové těsto, a tím více brokolice, popřípadě špenátu. Já bych toho ale tolik nesnědla:-))

  • Prima chuťovky- slaninové tyčky /vrtule/
  • Bramborovo - špekáčková - pikantní směs
  • Šafářské závitky
  • Lehké krůtí rizoto z vařeného masa
  •  Vepřové ledvinky na sterilované kapii, rajčátkách a hořčici
  • Pečená směs z brambor, hub a sýrů
  • Rajčatový košík- v hlavní roli Míša
  • Párková srdíčka
  • Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
  • Naše Rumunska sarma
  • Křenová omáčka z hokaido s uzeným masem
  • Tlačenka "Delikates" z několika druhů jater a hub
  • Křenové topinky se sýrem a  Wasabi
  • Brokolicovo-chlebové placičky,bez mouky a vajec
  • Jehly s králičím a kuřecím masem a zeleninkou
  • Omeletky s vařeným masem
  • Hrachové zrazy
  • Sojové nudličky s mrkví
  • Lívance
  • Rohlíkové placky se zelím
  • Česneková nejjednodušší omáčka
  • Tři v jednom, aneb pekáček plný dobrot
  • Šťavnatý sorbet  z jablek,  medu,  mandarinkové a citronové šťávy / nebo  jako zmrzlina s jogurtem/
  •  Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku
  • Listy
  • Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
  • Přírodní léky našich babiček
  • Slané žabí huby
  • Králík na hořčici

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 13. 08. 2012 - 14:32
další dobrota
Kateřina Neregistrovaný/á, 11. 08. 2012 - 20:57
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte