Chlebové jednohubky

Recept Chlebové jednohubky. Autor: BILKOVAI.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 08. 2012 - 17:46
Má již 1266 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Chlebové jednohubky

Suroviny

2 cibule
1 menší mrkev
menší celer 70 g sádla 400 g staršího chleba
300 ml zeleninového vývaru
pepř
kmín
3 stroužky česneku
zelená petrželka
cibulka i s natí a 200 g plátkové anglické slaniny
1 vejce /nemusí být/

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Pak přidáme na kostičky nakrájený celer a mrkev. Za minutku přidáme na kostičky nakrájený chleba a promícháme. Zalijeme zeleninovým vývarem tak, aby nevznikla kaše, ale pouze hustá hmota, ve které stále zůstávají kostky chleba v kuse. Spotřeba vývaru záleží jaký je typ chleba a jak je tvrdý.
Potom přidáme kmín, česnek, pepř a zelené bylinky /petrželku, nať z cibule, pažitku atd....Můžete přidat i 1 vejce, aby to drželo tvar, ale já nedávala.
Z ochucené hmoty uděláme válečky velikosti sousta, které obalíme v plátku slaniny a upečeme na plechu, na který jsme dali pečící papír. Můžeme poklást i tvrdým sýrem.
Trouba je předehřátá na 180 st a pečeme cca 30 minut. Prostě pěkně do zlatova.

Podáváme k pivu , vínu nebo jen tak, třeba s čajem :-) Je to dobré teplé i studené.

  • Šťavnaté a chutné řízečky s býčích žlaz
  • Musli tyčky se sladem
  • Buřt gulášek pikant -  s chilli papričkou
  • Šťavnatý sorbet  z jablek,  medu,  mandarinkové a citronové šťávy / nebo  jako zmrzlina s jogurtem/
  • Celozrnné langoše.
  • Tlačenka "Delikates" z několika druhů jater a hub
  • Plněná mozaiková sekaná z mix masa a náplně
  • Hvězdičky- zapečené a plněné sýrem nebo i slaninou / rychlá a sytá večeře nebo svačina/
  • Rizoto se zeleninou, libovým masem , žampiony a sýrem
  • Jemná paštika "nadivoko"  z krůtích jater
  • Sýrový špíz
  • Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
  • Špecle s klobásovou směsí
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Hermelín v listovém kabátku
  • Placičky se sýrem a salámem
  • Slané žabí huby
  • Karbanátky se žampiony a sýrem
  • Tvarůžky 2x obalené
  • Slané muffiny
  • Kuřecí játra s hlívou ústřičnou
  • Králík na hořčici
  • Slaný závin s houbami
  • Rýžové placičky
  • Zelný závin
  • Omeleta se žampiony  a  barevnou zeleninou
  • Selská omeleta v chlebu
  • Plátek z krkovičky, lemovaný bílou klobáskou
  • Rajčatový košík- v hlavní roli Míša
  • Rizoto ze zbylé rýže

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 14. 08. 2012 - 12:39
mneneznas Administrátor, 13. 08. 2012 - 14:18
Ivka, 11. 08. 2012 - 20:59
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte