2 kousky kapra, mořská sůl, 1 lžička natřeného čerstvého zázvoru, několik kapek sojové omáčky, 2 stroužky natřeného česneku, 2 lžíce olivového oleje, několik kapek citrónové šťávy.
Na dohotovení-olivový olej, 1 lžička másla, celý kmín.

Marinovaný kapr

Kousky kapra naložíme do marinády z česneku, zázvoru, citronové šťávy, oleje a sojové omáčky. Kousky malinko osolíme mořskou solí. Necháme marinovat nejlépe přes noc, minimálně ale aspoň 2 hodiny.
Před smažením kapra posypeme celým kmínem a smažíme na oleji a kousku másla z obou stran dorůžova.

Autor: Jana (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

Hanča 27. 08. 2012 - 13:21Odpovědět

Jani moc pěkný kapřík 😋 snad se brzy dostanu na topky mám absťák 😠

Jana 23. 08. 2012 - 20:54Odpovědět

🙂 🙂

mneneznas 23. 08. 2012 - 20:12Odpovědět

😄 hezký recept, zázvor jsem na kapra nezkoušela 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam