Motýli z koblihového těsta

Recept Motýli z koblihového těsta. Autor: evahu.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 09. 2012 - 2:55
Má již 548 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Motýli z koblihového těsta

Suroviny

500 - 600 g hladké mouky
250 ml vlažného mléka
50 g rozpuštěného másla
1 vejce 2 žloutky
1 polévková lžíce rumu - nemusí být
60 g cukr moučka
42 g droždí - 1 kostička
špetku soli
100% tuk nebo olej na smažení
cukr moučka na posypání

Postup

500 g mouky s cukrem prosijeme do mísy, přidáme sůl a dobře promícháme. V polovině mléka rozmícháme droždí a přidáme k mouce. V druhé polovině mléka rozšleháme vece, žloutky, rum a taky vlijeme do mouky. Nakonec přidáme do mouky máslo a vše dobře promícháme a zaděláme tuhší těsto. Pokud by bylo těsto řídké, přidáme po trošce zbytek mouky.Mísu přikryjeme útěrkou a na teplém místě necháme 30 minut nakynout.
Na pomoučněném vále těsto rozválíme na sílu asi 7mm - 1cm a formičkou vykrajujeme tvary.
Do vyššího kastrólku dáme tuk nebo olej a do rozpáleného vkládáme vykráté kousky. Smažíme z obou dvou stran dočervena.
Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk a chladné pocukrujeme.
Můžeme taky dovnitř stříknout marmeládu.

  • Broskvová buchta s kokosem
  • Švestkový koláč s mákem a ořechy
  • Bábovková  borůvkovo- ostružinová zmrzlina
  • Výborná a jemná bublanina z jahod a  borůvek
  • Banánové kremrole
  • Margotkový moučník
  • Lehký závin s tvarohem a ovocem
  • Domácí pudink
  • Švestkovo- jablečný koláč se třtinovou drobenkou
  • Žloutkový řez
  • Čertovská roláda s andělskou náplní
  • Koláček s ovocem , tvarohem a  vaječným likérem
  • Rychlý  makovec  s brusinkami a  rumovou polevou
  • Masopustní koláče bez kynutí
  • Kávovo-maková roláda s ovocem
  • Pistáciová hrnková  bábovka
  • Pilinové řezy
  • PERNÍK S POMERANČOVOU POLEVOU A PEKANOVÝMI OŘECHY
  • Nedělní pudink - Méďa
  • Velikonoční kobliha
  • Makovec s jablky a náplní z piškotů s meruňkovým želé a čokoládou
  • Naše smaženice.
  • Jahodová  pikantní rychlá mlska
  • Honzíkové buchty plněné marmeládou
  • Jablíčkový jáhelník
  • Baileys pohár
  • Biskupské chlebíčky s ananasem, jablkem a banánem
  • Koblížky ze šlehačkového kynutého těsta
  • Moje nedělní řezy
  • Ananasový dortík s mandlemi

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 20. 09. 2012 - 20:50
povedení motýlci, super
Jana, 20. 09. 2012 - 12:43
Efektní nápad!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte