Motýli z koblihového těsta

Recept Motýli z koblihového těsta. Autor: evahu.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 09. 2012 - 2:55
Má již 639 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Motýli z koblihového těsta

Suroviny

500 - 600 g hladké mouky
250 ml vlažného mléka
50 g rozpuštěného másla
1 vejce 2 žloutky
1 polévková lžíce rumu - nemusí být
60 g cukr moučka
42 g droždí - 1 kostička
špetku soli
100% tuk nebo olej na smažení
cukr moučka na posypání

Postup

500 g mouky s cukrem prosijeme do mísy, přidáme sůl a dobře promícháme. V polovině mléka rozmícháme droždí a přidáme k mouce. V druhé polovině mléka rozšleháme vece, žloutky, rum a taky vlijeme do mouky. Nakonec přidáme do mouky máslo a vše dobře promícháme a zaděláme tuhší těsto. Pokud by bylo těsto řídké, přidáme po trošce zbytek mouky.Mísu přikryjeme útěrkou a na teplém místě necháme 30 minut nakynout.
Na pomoučněném vále těsto rozválíme na sílu asi 7mm - 1cm a formičkou vykrajujeme tvary.
Do vyššího kastrólku dáme tuk nebo olej a do rozpáleného vkládáme vykráté kousky. Smažíme z obou dvou stran dočervena.
Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk a chladné pocukrujeme.
Můžeme taky dovnitř stříknout marmeládu.

  • Štola s tvarohem a lískovými oříšky
  • Medová roláda s jahodami
  • Hroznová šťáva, mražené podzimní mlsání
  •  Vláčný, karamelovo-kakaový perník s ořechy a  brusinkami
  • Jablíčka naruby
  • Ořechovo-citrónové řezy
  • Letní koláč
  • Kokosovo-tvarohová bábovka z brusinkami  a pudingy
  • Angreštová bábovka
  • Domácí listové těsto - základní recept
  • Šlehačková bublanina s mákem a ovocem
  • Dort harlekýn
  • Sněžná vejce (Snow eggs, Oeufs à la Neige
  • Hrníčková maková bábovka
  • Hraběnčiny řezy s tvarohem
  • Základní těsto na vafle
  • Křehký ořechový moučník  na přání
  • Broskvová buchta s kokosem
  • Jemné nekynuté koláče
  • Muffiny s pudingovou zahrádkou
  • mražený meruňkový dezert
  • Banánové muffiny s bílou čokoládou
  • Bramborový koláč
  • Jemná  roláda s kávovým krémem , plněná  jahodami
  • Lehký reveňovo- jablečný koláč s mandlovou drobenkou
  • Makový koláč s višňovým krémem
  • hrníčkové muffuny
  • Závin s lískovými oříšky a hroznovým vínem
  • Medové (foje) řezy.
  • Ivanino jahodové tiramisu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 20. 09. 2012 - 20:50
povedení motýlci, super
Jana, 20. 09. 2012 - 12:43
Efektní nápad!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte