Kuřecí křidélka v pikantní zelenině

Recept Kuřecí křidélka v pikantní zelenině. Autor: Uška.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2012 - 12:56
Má již 982 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5570


Přidat obrázek
Kuřecí křidélka v pikantní zelenině

Suroviny

1 kg kuřecích křídel
koření na rožnění,nebo grilování
olej na smažení
na šťávu
1 pl oleje
1 cibule nakrájená nadrobno
2 rajčata bez slupky nakrájená na větší kostky
2 pl čerstvého zázvoru pokrájeného nadrobno
4 pl sladké chilli omáčky
100 g očištěné cukety nakrájené na větší kostky
Pokud budeme chtít, můžeme křídla naložit přes noc do marinády smíchané z:
600 ml kefíru
2 prolisované stroužky česneku
1 pl prolisovanéh čerstvého zázvoru
1 pl sušeného rozmarýmu

Postup

Křídla očistíme, odřízneme v kloubu poslední špičatý článek(přichytává se při pečení)a buď posypeme kořením a zprudka opečeme ve větším množství oleje a odložíme stranou, nebo nekořeníme ničím, naložíme do marinády a necháme v lednici přes noc uležet. Poté marinádu necháme z křídel mírně okapat, prudce osmažíme a odložíme stranou.
V pekáčku na oleji zpěníme cibuli, přidáme rajčata, zázvor, cuketu a chilli omáčku. Osmažená křídla do této směsi narovnáme, vložíme do předehřáté trouby(já mám plynovou) a nepřikryté na 3/4výkon pečeme 20minut.
Podáváme se šťouchanými bramborami, nebo s rýží.

  • Krůtí stehna pečená v marinádě
  • Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
  • Kuřecí  birjání
  • Kuřecí steaky na tuřínu a šlehačce
  • Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
  • Kuřecí prsíčka s nivou, korbáčiky a bazalkou
  • Kuře  nadivoko, s paprikovou pastou, řapíkatým celerem a zeleninou
  • Krůtí stehno na hrášku s vejcem
  • Kuřecí prso s hříbkem
  • Kuřecí kousky v bramborákovém těstě
  • Řízky ze Slezska
  • Kuřecí nudličky se zeleninou
  • Prsíčka plněná tvarůžky a paštikou
  • Kuřecí maso se zeleninou
  • Omáčka z kuřecích srdíček
  • Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem
  • Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
  • Kuřecí nudličky naostro s barevnou zeleninou
  • Kuřecí Gumbo od Zorky
  • Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě
  • Kuřecí horní stehna s houbovou smaženicí
  • Kuře na česnekovo- petrželkové směsi
  • Krůtí játra v medové šťávě
  • Kuřecí prsa s kořením Gyros
  • Kokosové kuřecí řízky
  • Kuřecí kousky na pórku ( a jiných záležitostech ) ve smetaně
  • Drůbeží hamburgery
  • Husa s jablečnou nádivkou
  • Česnekové kostky z kuřecích prsou na kapustě
  • Plněné křepelky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

jerica Neregistrovaný/á, 10. 10. 2012 - 12:07
mňamka
Uška Autor receptu, 9. 10. 2012 - 19:20
I s fotkama se snažím Ale nesmí být večer a umělé osvětlení > To pak raději nejím a focení nechávám na druhý den,ale to zase nesmí být škaredé počasí a pod mrakem to bych se zase nenajedla
Díky
mneneznas Administrátor, 9. 10. 2012 - 18:35
moc hezké foto, mňamka
Uška Autor receptu, 9. 10. 2012 - 15:47
Rebuško,proč né Pojeď,však to máš kousek
Děvčata,děkuji
rebečka, 9. 10. 2012 - 15:19
Jani.. nikdo.. já rozhodně ne nemohla bych k tobě na stravu, Ann?
Jana, 9. 10. 2012 - 13:33
Hmmm, ta šťávička::: Čili, zázvor, kdo by odolal??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte