Kuřecí křidélka v pikantní zelenině

Recept Kuřecí křidélka v pikantní zelenině. Autor: Uška.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2012 - 12:56
Má již 821 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5570


Přidat obrázek
Kuřecí křidélka v pikantní zelenině

Suroviny

1 kg kuřecích křídel
koření na rožnění,nebo grilování
olej na smažení
na šťávu
1 pl oleje
1 cibule nakrájená nadrobno
2 rajčata bez slupky nakrájená na větší kostky
2 pl čerstvého zázvoru pokrájeného nadrobno
4 pl sladké chilli omáčky
100 g očištěné cukety nakrájené na větší kostky
Pokud budeme chtít, můžeme křídla naložit přes noc do marinády smíchané z:
600 ml kefíru
2 prolisované stroužky česneku
1 pl prolisovanéh čerstvého zázvoru
1 pl sušeného rozmarýmu

Postup

Křídla očistíme, odřízneme v kloubu poslední špičatý článek(přichytává se při pečení)a buď posypeme kořením a zprudka opečeme ve větším množství oleje a odložíme stranou, nebo nekořeníme ničím, naložíme do marinády a necháme v lednici přes noc uležet. Poté marinádu necháme z křídel mírně okapat, prudce osmažíme a odložíme stranou.
V pekáčku na oleji zpěníme cibuli, přidáme rajčata, zázvor, cuketu a chilli omáčku. Osmažená křídla do této směsi narovnáme, vložíme do předehřáté trouby(já mám plynovou) a nepřikryté na 3/4výkon pečeme 20minut.
Podáváme se šťouchanými bramborami, nebo s rýží.

  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Krůtí játra v medové šťávě
  • Řízek Zdeňka Trošky
  • Řízky ze Slezska
  • Krůtí sekaná s tataráčkovým středem
  • Kuře na divoko
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Kuřecí čtvrtky na soli
  • Kuřecí kapsa s Čorizo klobásou v Hrašce
  • Roládky z kuřecích stehen
  • Krůtí nudličky se žampiony, rajčátky a bylinkami
  • Kuřecí játra s Harissou, zeleninou a červenou cibulí
  • Kuřecí steak se zeleninou
  • Krůtí na houbách ve smetanové omáčce
  • Kuře pečené  s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
  • Kuřecí kapsy s Nivou a loveckým salámem
  • Pečené kuře s libečkem
  • Zapečený chřest s kuřecím masem
  • Barevné krůtí maso s mangem
  • Kuře na másle a česneku
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA SMETANOVÉ ZELENINĚ
  • Ostřejší kuřecí pečínka se zázvorovo-Tandoori marinádou
  • Kuřecí prsa v citrusové,kořeněné marinádě
  • Pečené kuřecí závitky.
  • Špíz s kuřecím masem a játry
  • Uzená kuřecí stehna v kapustě
  • Marinované kuřecí maso
  • Špízy s marinovaným kuřecím masem,uzeným bůčkem a s rohlíky
  • Krůtí játra v pestu z pažitky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

jerica Neregistrovaný/á, 10. 10. 2012 - 12:07
mňamka
Uška Autor receptu, 9. 10. 2012 - 19:20
I s fotkama se snažím Ale nesmí být večer a umělé osvětlení > To pak raději nejím a focení nechávám na druhý den,ale to zase nesmí být škaredé počasí a pod mrakem to bych se zase nenajedla
Díky
mneneznas Administrátor, 9. 10. 2012 - 18:35
moc hezké foto, mňamka
Uška Autor receptu, 9. 10. 2012 - 15:47
Rebuško,proč né Pojeď,však to máš kousek
Děvčata,děkuji
rebečka, 9. 10. 2012 - 15:19
Jani.. nikdo.. já rozhodně ne nemohla bych k tobě na stravu, Ann?
Jana, 9. 10. 2012 - 13:33
Hmmm, ta šťávička::: Čili, zázvor, kdo by odolal??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte