Dušený kari kapr

Recept Dušený kari kapr. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2012 - 13:37
Má již 593 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5560


Přidat obrázek
Dušený kari kapr

Suroviny

4 porce kapra po 200g
2 cibule
2 stroužky česneku
3 rajčata
3 lžíce másla
lžička karí koření
mletý muškátový oříšek
zázvor
sůl

Postup

Porce kapra osolíme. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova, přidáme česnek utřený se zázvorem. Pak přidáme na malé kousky nakrájená rajčata a za stálého míchání přidáme další koření. Do této směsi vložíme porce kapra. Polovinu směsi klademe na povrch ryb. Podlijeme asi 4 lžičkami vody a na mírném ohni asi 12 minut dusíme. Porce ryby obrátíme a dusíme ještě asi 8 minut.


Poznámka:
recept jsem dostala jako rybí kuchařku do emailu. Nikdy bych opravdu nevěřila, že dušený kapr bude tak skvělý. Protože mám ráda ostřejší, posypala jsem kapříka malinko čili kořením, co mám z Turecka a do šťávy dala pár kapek sojovky. Já jsem dělala samozřejmě 1 porci, ale vám recept nabízím pro celou rodinku:-))

  • Smažený kapr ve vinném těstíčku
  • Dušený kari kapr
  • Rybí omeletky se sýrem
  • PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ
  • Rybí roláda
  • Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou
  • Základní rybí salát
  • Krevety v marinádě se špagetami
  • Platýz po francouzsku
  • Pikantní lososáček
  • Bramborovo-rybí karbanátky
  • Marinovaný losos
  • Řízky jikernáčky
  • Siven s anglickou slaninou a Nivou
  • Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Lín v hrubici
  • Kapr podle rybářů
  • Mořská štika s cizrnou
  • Filé z tresky na kmínu a citronovém pepři
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Bylinkový pstruh
  • Pečený Halibut s omáčkou
  • Netradiční treska na rajčatech a smetaně
  • Pstruhové filetky se smetanovo-žampionovou omáčkou
  • Treska nizozemská
  • Kapr po strašnicku
  • Lososové filety zapečené v pikantní sýrové krustě
  • Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce
  • Pikantní smažený pangas

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 9. 10. 2012 - 18:45
ten bude mňamózní
rebečka, 9. 10. 2012 - 15:16
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte