Holandské řízky

Recept Holandské řízky. Autor: Jana.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 10. 2012 - 20:33
Má již 909 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5480


Přidat obrázek
Holandské řízky

Suroviny

500g mletého masa-nejlépe libovějšího
1 vajíčko
vegeta podle chuti-lze nahradit solí
ale vegeta je v tomto případě chutnější
pepř
200g tvrdého sýra
2 stroužky česneku
2 dcl smetany na vaření
1 tvrdá houska
hladká mouka
vejce a strouhanka na obalení
olej na smažení.

Postup

Mleté maso spojíme s vajíčkem, sýrem a kořením, přidáme vymačkanou, vody zbavenou housku, promícháme a přidáme smetanu. Ještě jednou pořádně promícháme a dáme do lednice nejlépe přes noc. Z těsta tvoříme řízečky, které obalíme v mouce, vajíčku a strouance. Zvolna smažíme na oleji dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší, cibulkovými bramborami, nebo bramborovým salátem.

  • Kotlety na žampionech s klobásovou rýží
  • Krůtí játra ve vínovo svařákové marinádě,na dva způsoby
  • Špekované srdíčko na víně se zeleninou
  • Pekelně pikantní guláš
  • Telecí kýta s brokolicí
  • Vepřové nudličky
  • Biflek ala klasika
  • Hovězí plněné,v čínském zelí dušené(pro papiňák)
  • Skotská vejce
  • Pikantní roštěná na hořčicích, Moravance a chilli papričce
  • Kotlety s dvojím sýrem
  • Červená kotleta
  • Býčí žlázy na kmínu a paprice
  • Plněné vepřové měšce
  • Vepřové plátky s hlívou ústřičnou
  • Placičky v tukové bláně s medvědím česnekem
  • Hovězí maso s pórkem a řapíkatým celerem
  • Křenové kotlety
  • Zelný závitek z krkovice
  • Vepřové na hříbkách s dijónskou hořčicí
  • Bůčková kapsa
  • Králičí roládky
  • Jehněčí na česneku a bylinkách se zapečeným bramborovým pyré
  • Králík bylinkář
  • Kližka v chutném sosíku
  • Vepřová kýta na zelenině
  • Trochu jiné holandské řízky
  • Krkovička v cibuli
  • Dušené hovězí plátky
  • Uzená rolka s křenovou omáčkou z pomalého hrnce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 13. 10. 2012 - 20:44
Ivo, bez sýra to nejsou holanďany!!
Ivka, 13. 10. 2012 - 20:43
Krásný receptík, já si ho právě tak nějak sumíruji hlavě, podobně na zítřek, uvidím, asi teď tedy bez sýra, ale tento recept si uložím
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte