Holandské řízky

Recept Holandské řízky. Autor: Jana.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 10. 2012 - 20:33
Má již 964 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5480


Přidat obrázek
Holandské řízky

Suroviny

500g mletého masa-nejlépe libovějšího
1 vajíčko
vegeta podle chuti-lze nahradit solí
ale vegeta je v tomto případě chutnější
pepř
200g tvrdého sýra
2 stroužky česneku
2 dcl smetany na vaření
1 tvrdá houska
hladká mouka
vejce a strouhanka na obalení
olej na smažení.

Postup

Mleté maso spojíme s vajíčkem, sýrem a kořením, přidáme vymačkanou, vody zbavenou housku, promícháme a přidáme smetanu. Ještě jednou pořádně promícháme a dáme do lednice nejlépe přes noc. Z těsta tvoříme řízečky, které obalíme v mouce, vajíčku a strouance. Zvolna smažíme na oleji dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší, cibulkovými bramborami, nebo bramborovým salátem.

  • Vepřová roláda"Debrecín"aneb mlska z papiňáku
  • Šťavnatá Beskydská roláda z vepřového masa
  • Grilované placičky s   červenou paprikou a kořením /  Plieskavica/
  • Starostův špíz
  • Řízky z králíka s kořením Gyros
  • Masové placičky se skořicí
  • Plecko na slanině
  • Vepřové á la falešný“Stroganoff“
  • Krkovička se zeleným pestem
  • Vepřové kotletky na jablíčkách, pórku, zázvoru
  • Zelný závitek z krkovice
  • Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky
  • Utopené řízky
  • Vepřové roládky se sýrem a Poličanem
  • Vepřové kousky v těstíčku z nivy
  • Pikantní kefty-šišky se zeleninou a sýrem
  • FITNESS MIX s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
  • Placičky v tukové bláně s medvědím česnekem
  • Grilovaná sekaná se sušenými rajčaty, cuketou a špenátem, zapečená  v cuketě  i  volně
  • Vepřové plátky s hlívou
  • Hovězí nudličky s vůní uzeného
  • Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré,v pomalém hrnci
  • Hovězí pikantní nudličky s mrkví
  • Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
  • Hovězí kližka z pomalého hrnce,na cuketě a okurkách
  • Telecí líčka v ovocné marinádě
  • Steak s rukolovým salátem
  • Červený králík s kuskusem
  • Vepřové maso se zázvorem,bambusovými  výhonky  a houbami
  • Steak z krkovice s listovým špenátem a cuketou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 13. 10. 2012 - 20:44
Ivo, bez sýra to nejsou holanďany!!
Ivka, 13. 10. 2012 - 20:43
Krásný receptík, já si ho právě tak nějak sumíruji hlavě, podobně na zítřek, uvidím, asi teď tedy bez sýra, ale tento recept si uložím
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte