Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty

Recept Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty. Autor: Ivka.Saláty

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 09. 2011 - 17:23
Má již 552 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty

Suroviny

1 velký kadeřavý salát
125 g mozzarelly
2 kelímky bílého jogurtu
1 PL hořčice
2 větší mrkve
2 cm nastrouhaného čerstvého zázvoru
špetka kari koření
šťáva z jednoho citrónu
sůl
čerstvý pepř
3-4 uvařená vejce natvrdo

Postup

Kadeřavý salát očistíme, omyjeme a osušíme. Listy salátu natrháme na kousky velikosti sousta a vložíme do mísy, přidáme nastrouhanou mrkev,nastrouhaný zázvor a uvařená a pokrájená vejce natvrdo.Jogurty rozšleháme s citrónovou štávou,špetkou kari koření a hořčicí, podle chuti ještě případně osolíme a opepříme a vmícháme k salátu. Nakonec nastrouháme mozzarellu na hrubém struhadle a lehce ji pak vmícháme do salátu. Necháme chvíli stranou,odležet.
Salát pak rozložíme na dezertní talířky, nebo mističky a podáváme se slaným pečivem, jako předkrm nebo jako chuťovku. Výborně chutná k bílému suchému vínu.

  • Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty
  • Výtečný  salát s vejci, kapary  a  sladkokyselou  zeleninkou
  • Osvěžující zeleninový salát s balsamikovým krémem
  • Pikantní zeleninový salát
  • Pikantní  jarní bramborový salát se sušenými rajčátky, žlutou paprikou, salátovou okurkou a bylinkami
  • Skvělý lilkový salát
  • Zdravá snídaně
  • Caesar salát s kuřecím masem a krutony
  • Zdravý a  čistící osvědčený  salát z černé ředkve
  • Egyptský salát
  • Salát ze zeleného hrášku
  • Jednoduchý vajíčkový salát
  • Kozí salátek
  • Zeleninový cottage salát
  • Salát z pekingského zelí
  • Salát Crispy se  zelím, sušenými rajčaty a olivovým olejem
  • Zdravý zeleninový talíř
  • Rajčatový salát s majonézou a medovou hořčicí
  • Zálivka ze smetany a kaviáru
  • Míchaný salát z kedlubnou
  • Salát s rýží a tuňákem
  • Vajíčkový salát
  • Salát z mungo fazolek
  • Zeleninový salát s kozím sýrem
  • Zeleninový salát s Čerstvým sýrem mexiko
  • Řapíkový salát
  • Salát z grilované papriky
  • Velmi lehký a jemný salát k masu i jen tak...
  • Salát Junior
  • Salát z brambor, řepy a jablek

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 12. 09. 2011 - 14:06
oku lahodící foto Ivo
Jana, 11. 09. 2011 - 18:24
WOU!!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte