Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty

Recept Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty. Autor: Ivka.Saláty

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 09. 2011 - 17:23
Má již 509 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty

Suroviny

1 velký kadeřavý salát
125 g mozzarelly
2 kelímky bílého jogurtu
1 PL hořčice
2 větší mrkve
2 cm nastrouhaného čerstvého zázvoru
špetka kari koření
šťáva z jednoho citrónu
sůl
čerstvý pepř
3-4 uvařená vejce natvrdo

Postup

Kadeřavý salát očistíme, omyjeme a osušíme. Listy salátu natrháme na kousky velikosti sousta a vložíme do mísy, přidáme nastrouhanou mrkev,nastrouhaný zázvor a uvařená a pokrájená vejce natvrdo.Jogurty rozšleháme s citrónovou štávou,špetkou kari koření a hořčicí, podle chuti ještě případně osolíme a opepříme a vmícháme k salátu. Nakonec nastrouháme mozzarellu na hrubém struhadle a lehce ji pak vmícháme do salátu. Necháme chvíli stranou,odležet.
Salát pak rozložíme na dezertní talířky, nebo mističky a podáváme se slaným pečivem, jako předkrm nebo jako chuťovku. Výborně chutná k bílému suchému vínu.

  • Salát s broskví a mozzarellou
  • Římský salát s dresinkem a medvědím česnekem
  • Vajíčkový salát
  • Svěží salátek z rajských jablíček, pesta, hořčice a jogurtu
  • Krabí salát
  • Zeleninový salát s cizrnou a lanýžovou příchutí
  • Salát z červené řepy-dietní večeře
  • Zelný salát s karotkou
  • Salát s rýží a tuňákem
  • Salát Crispy se  zelím, sušenými rajčaty a olivovým olejem
  • Zelný salát "naostro" - zdravý jako řípa
  • Vaudský salát
  • Zdravý zeleninovo-sýrový salátek k bagetce
  • Tuňákový salát s kuskusem
  • Vrstvený barevný salátek s čedarem, zeleninou  a ovocem
  • Salát z mungo fazolek
  • Hlávkový salát se zálivkou z umeocta
  • Skvělý lilkový salát
  • Řecké zelí
  • Řapíkový salát
  • Okurkový salát s balkánským sýrem
  • Pomerančovo-zelný salát
  • Zdravý salátek z několika druhů zeleninky
  • Zdravý zeleninový talíř
  • Zeleninový salát s Čerstvým sýrem mexiko
  • Buřtový salát s houbami
  • Egyptský salát
  • Bramborový salát s grilovanou cuketou a ředkvičkou
  • Celerový salát s jablkem a sušeným ovocem
  • Výtečný  salát s vejci, kapary  a  sladkokyselou  zeleninkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 12. 09. 2011 - 14:06
oku lahodící foto Ivo
Jana, 11. 09. 2011 - 18:24
WOU!!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte