Zeleninový tatarák

Recept Zeleninový tatarák. Autor: Jana.Pomazánky

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 09. 2011 - 12:48
Má již 1244 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5760


Přidat obrázek
Zeleninový tatarák

Suroviny

2 polévkové lžíce nastrouhaného celeru
2 polévkové lžíce nastrouhané mrkve
4 polévkové lžíce mletých vlašských ořechů
4 polévkové lžíce strouhaného sýra
4 stroužky česneku
½ menší cibule
1 polévková lžíce sojové omáčky
1 polévková lžíce worcesterské omáčky
1 polévková lžíce hořčice
1 polévková lžíce oleje
tabasco (ostrý kečup)
mletý černý pepř
sůl

Postup

Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme. Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterskou omáčku, hořčici, olej a směs dochutíme tasascem či ostrým kečupem, solí a pepřem.
Zeleninový tatarák natíráme na opečené chleby anebo sendviče.
Podáváme s čerstvou zeleninou.


Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.

  • Surimi pomazánka s ředkvičkama, mrkví, celerem a sýrem
  • Pomazánka ze  sardelek, oliv a tvarohu
  • Fazolová ,,paštika"
  • Korbáčiková pomazánka
  • Česnekovo-salámovo-sýrová pomazánka
  • Vepřová pomazánka z papiňáku
  • Květáková pomazánka
  • Jemné filety ve vaječno-hořčičném krému
  • Surimi
  • Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy
  • Pomazánka z nivy a tofu na mini smaženkách
  • Pikantní lovecká pomazánka
  • Buřtíkový tatarák
  • Kachní pomazánka
  • Uzená pomazánka
  • Pikantní pomazánka „Plamen“ ze sýrů a zeleniny
  •  Malá rychlovka - pomazánka z Nivy, zauzené šunky a řapíkatého celeru
  • Pomazánka z domácí lučiny/ nebo vaničkové lučiny/ se šunkou, mrkví, řapíkatým celerem a sýrem
  • Jemná pomazánka z vajec, tvarohu, šunky a mrkve
  • Tvarůžková pomazánka
  • Drožďová pomazánka s pórkem a ředkvičkami
  • Pomazánka z pečenáčů v rajském protlaku
  • Očková pomazánka na jednohubky
  • Celerovo-mrkvová pomazánka s parmazánem
  • Pomazánka z krůtích krků
  • Pomazánka ze zelených oliv, játrové paštiky a sýrů
  • Výtečná otřejší lososová pomazánka s paprikou
  •  Vaječná pomazánka s chilli papričkami,aneb pálí,pálí,pálí
  • Čočková pomazánka s vepřovým masem
  • Jogurtina

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Jana Autor receptu, 15. 09. 2011 - 20:50
díky, Ivo!
Ivka, 15. 09. 2011 - 20:28
To je nádhera,foto a vše zde, eno nuno
Jana Neregistrovaný/á, 12. 09. 2011 - 19:54
Tak to ani náhodou!! Kdybys viděla mé fotky v začátcích, zasmála by ses! Všichni se učíme.
mneneznas Administrátor, 12. 09. 2011 - 17:08
No,no a co teprve já až si říkám, že ty moje fotky mezi těmi tvými a Ivky jsou jak ošklivá kačátka ale třeba někdy vyrostou
Jana Autor receptu, 12. 09. 2011 - 14:53
Tady se musím přiznat, že tento recept je můj, ale zrealizovala ho Isindy, určitě znáš. V té době jsem neměla foťák a ona ho udělala a poslala mi fotky. No jo, má foťák mnohem lepší kvality, to se musím ještě hodně snažit, než si takový koupím a hlavně, než s ním budu umět!
mneneznas Administrátor, 12. 09. 2011 - 14:02
Tak to nádhera nádherná fotka až mám na ten tataráček chuť. Vajíčka máme domácí tak to bude bašta
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte