2 polévkové lžíce nastrouhaného celeru
2 polévkové lžíce nastrouhané mrkve
4 polévkové lžíce mletých vlašských ořechů
4 polévkové lžíce strouhaného sýra
4 stroužky česneku
½ menší cibule
1 polévková lžíce sojové omáčky
1 polévková lžíce worcesterské omáčky
1 polévková lžíce hořčice
1 polévková lžíce oleje
tabasco (ostrý kečup)
mletý černý pepř
sůl
Zeleninový tatarák
Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme. Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterskou omáčku, hořčici, olej a směs dochutíme tasascem či ostrým kečupem, solí a pepřem.
Zeleninový tatarák natíráme na opečené chleby anebo sendviče.
Podáváme s čerstvou zeleninou.
Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.
Autor: Jana (více receptů autora), Pomazánky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 15. 09. 2011 - 20:50Odpovědět
😄 😄 😄 díky, Ivo!
Ivka 15. 09. 2011 - 20:28Odpovědět
To je nádhera,foto a vše zde, eno nuno 😄 😋
Jana, 12. 09. 2011 - 19:54Odpovědět
Tak to ani náhodou!! Kdybys viděla mé fotky v začátcích, zasmála by ses! 😄 Všichni se učíme.
mneneznas 12. 09. 2011 - 17:08Odpovědět
No,no a co teprve já až si říkám, že ty moje fotky mezi těmi tvými a Ivky jsou jak ošklivá kačátka 😄 ale třeba někdy vyrostou 😄 😄
Jana 12. 09. 2011 - 14:53Odpovědět
Tady se musím přiznat, že tento recept je můj, ale zrealizovala ho Isindy, určitě znáš. V té době jsem neměla foťák a ona ho udělala a poslala mi fotky. No jo, má foťák mnohem lepší kvality, to se musím ještě hodně snažit, než si takový koupím a hlavně, než s ním budu umět! 😄
mneneznas 12. 09. 2011 - 14:02Odpovědět
Tak to nádhera 😲 nádherná fotka až mám na ten tataráček chuť. Vajíčka máme domácí tak to bude bašta 😄