Závitky z králičích blán 2

Recept Závitky z králičích blán 2. Autor: evahu.Masová jídla, Králičí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 11. 2012 - 21:54
Má již 1679 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5490


Přidat obrázek
Závitky z králičích blán 2

Suroviny

8 ks králičích blán
kousek pórku
kousek papriky červené a žluté
trošku koření Gril nebo své oblíbené
8 plátků anglické slaniny
drůbeží vývar nebo voda
sůl
1 cibule
1 - 2 stroužky česneku
asi 50 g sádla

Postup

Blány lehce naklepeme, na každou dáme plátek anglické, kousek papriky, pórku, posypeme lehce kořením a stočíme do závitku. Pevně omotáme nití nebo sepneme kovovými sponkami. Závitky dáme do zapékací mísy, přikryjeme poklicí a necháme do druhého dne v lednici - můžeme taky dát péct hned.
Závitky osolíme, lehce posypeme kořením, drobně nakrájenou cibulí a česnekem nakrájeným na plátky. Přidáme sádlo, podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí a dáme do přehřáté trouby. Pečeme na 180°C dočervena a až je maso měkké. Během pečení maso obrátíme a podléváme vývarem. Z upečených závitků opatrně sundáme niti a podáváme s bramborem.

  • Vepřovo - jehněčí klobásy
  • Vepřová slezina plněná,jako studené pohoštění
  • Krkovice ve svařáčku,s podušenou cibulí
  • Pečené vepřové koleno
  •  Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku
  • Závitky se zelím a klobásou
  • Anglické závitky ve valašských bramborách
  • Vepřová plec na slanině a jablku
  • Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
  • Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
  • PLNĚNÉ BATÁTY MLETÝM MASEM V PARNÍM HRNCI
  • Vepřová játra s rybízovým dipem
  • Hovězí maso s omáčkou
  • Hovězí závitky, nadivoko, plněné domácím prejtem, pórkem a brusinkami
  • Sekaná s játry
  •  Vepřový ocásek uzený,v zelenině dušený+ uzený vývar
  • Masová roláda s cibulovo“celestýnskou“náplní
  • Vepřové v kedlubnovém krému
  • Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
  • Jemná sekaná z domácí pekárny
  • Lovecké závitky na paprikách a rajčatech
  • Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou
  • Kralík  podle dědečkovo chalupářských receptů
  • Krkovice s celerem, připravená v papiňáku
  • Vepřová roláda s jablky
  • Hovězí maso na Moravance  s divokým kořením na způsob roštěné po  znojemsku
  • Kuřecí játra na smetaně,se slaninou a  čerstvou paprikou
  • Vepřový mix, ochucený barevnou zeleninou
  • Vepřový guláš z papiňáku,pro začátečníky
  • Marinovaný bůček Sambal Oelek

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

mneneznas Administrátor, 26. 11. 2012 - 16:09
Evi závitky vypadají dobře, je fakt, že v obchodech králíka těch slabin zbavují a tak nezbude než koupit z domácího chovu
Ivka, 24. 11. 2012 - 19:11
díky Evi, jsi hodná
evahu Autor receptu, 24. 11. 2012 - 14:29
Ivi, taky jsem se dívala předevčírem v Kaufu na králíka chlazeného, ale ty blány tam nebyly, tak to asi prodávají bez nich...takže jedině koupit králíka od soukromníka nebo možná na těch farmářských trzích.
evahu Autor receptu, 24. 11. 2012 - 14:23
Ivi,ty blány jsou něco jako břicho, nevím jak se to přesně jmenuje..já tomu říkám blány, je na tom takové dlouhé maso...stáhla jsem fotku z nějakých stránek a přidala, aby jsi věděla kde to je...vnuk chová králíky a tak vždycky jak je zabije, tak blány nastřádám a pak z nich něco vytvořím.
Ivka, 24. 11. 2012 - 0:05
Tedy Evi, ty máš zde takové dobroty, kde se vezmou ty králičí blány? My z o otm nic nevíme, ale asi je máš doma, vid.Viděla jsem králičí filety, ale to je asi něco jinak, nedávno jsi měla pečené holoubky, pak ta roláda, já bych chtěla byt Tvou sousedkou, opravdu a bez kecání, to je jeden recept lepší než druhý a wow, dávám bodíka, ukládám, ale nevím ,co to jsou ty blány, prima
Jana, 23. 11. 2012 - 22:49
Mńam!! Už vidím, že co jsou to blány už jsi mi vysvětlila!
evahu Autor receptu, 23. 11. 2012 - 21:57
Balení závitků jako u tohoto receptu.
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept.php?rid=788
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte