1 kus kuřecího prsíčka. Na marinádu: 1 lžíce pomerančové šťávy, 1 lžička medu, 1 lžíce ústřičné omáčky-(může být i sojová omáčka), půl lžičky octa, 1/2 lžičky skořice, lžička solamylu.
Menší mrkev, nebo hrst baby karotky, 1/2 pomeranče bez kůry, jeden kus lahůdkové cibulky, půl menší klasické cibule, špetka cukru, sůl, sypké čili koření, nebo pepř, 2 lžíce oleje.
Kuřecí prsíčko v marinádě na mrkvi a pomeranči
Do surovin na marinádu vložíme osolená a čili kořením mírně posypaná prsíčka a necháme je nejméně 2 hodiny marinovat.
Na olej dáme smažit cibuli, přihodíme baby karotku, nebo mrkev nakrájenou na špalíčky, kuřecí prsíčko rozkrojené a namarinované, prosmažíme z obou stran, přidáme marinádu, jarní cibulku, cukr, podle potřeby sůl a ještě chvilinku podusíme. Podle potřeby malinko podlijeme vodou. Nakonec přidáme na kousky nakrájený pomeranč a ještě prohřejeme.
Podáváme s rýží, popřípadě s kuskusem.
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 28. 11. 2012 - 9:28Odpovědět
Holky, tak to máte pech! Já mám ráda obojí, ale popravdě, kdysi jsem si to vůbec neuměla představit 😄
Petra 27. 11. 2012 - 21:36Odpovědět
Ivko, také dávám bod a já prozměnu zase nemusím teplé ovoce, takže bych tam dala jenom šťávu z pomeranče... Ale vypadá to moc chutně a někdy bych vyzkoušela... 🙂
Ivka 27. 11. 2012 - 20:52Odpovědět
Bodíka jsem už dala, jen já tu vařenou mrkev nemůžu, ale jinak ji miluji jako syrovou ve všem, vařenou sním jen v polévce a to kousek, to same , celer,ale máš hezky barvné foto i arnažmá je pěknounké 😄 😃
Jana 26. 11. 2012 - 16:26Odpovědět
Jani, vítej zpět a doufám, že v dobré náladě a fit 🙂
mneneznas 26. 11. 2012 - 15:59Odpovědět
😃 tak jsem zpátky a hned takové šťavnaté mňamky 😋 😋 😄