200-300g filetů z tresky, několik rajčat, 1 dcl smetany na vaření, 1 lžička hladké mouky, sůl, pepř, olivový olej, granulovaný česnek.

Netradiční treska na rajčatech a smetaně

Polozmrazené filety potřeme olejem, osolíme a dáme na nepřilnavou pánev. Rajčata pokrájíme na plátky a poklademe na filety. Přiklopíme a dusíme cca 10-12 minut, během dušení jednou obrátíme. Potom filety vyjmeme, přikryjeme talířem, aby udržely teplo. Do výpeku z ryb a rajčat přisypeme lžičku hladké mouky, malinko opražíme, zalijeme smetanou, posypeme česnekovým kořením, vložíme zpět filety a odstavíme. Podáváme s libovolnou přílohou, ale výborné jsou bramboráčky.

Autor: Jana (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

rebečka 5. 12. 2012 - 14:03Odpovědět

netradiční možná, ale já bych si dala, a s chutí 😋 😋 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam