Staročeská polévka

Recept Staročeská polévka. Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 12. 2012 - 13:33
Má již 569 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Staročeská polévka

Suroviny

200g kořenové zeleniny
1 stonek zelené cibulky
1-2 lžíce oleje
1 l zeleninového vývaru
40g másla
40g hladké mouky
2 vajíčka natvrdo
zelená petželka.

Postup

Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme ji na oleji. Osolíme, opepříme, zalijeme 1 naběračkou vývaru a podusíme. Když je zelenina téměř měkká, nakrájíme na kolečka zelenou cibulku, přidáme ji k zelenině a odstavíme.
Z másla a mouky připravíme jíšku. Zalijeme zbytkem vývaru a 15 minut vaříme. Pak do uvařené jíšky přidáme podušenou zeleninu, nastrouháme žloutky a vše prohřejeme. Nakonec nasekáme bílky a přidáme do polévky. Na talíři zdobíme petželkou.

  • Prdelačka s řeřichou- zabijačková polévka z polotovaru
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Drštková polévka s hlívou,řapíkatým celerem a jinou zeleninou
  • Zeleninový boršč
  • Dršťkovka z kuřecích žaludků
  • Polévkový krém s květákem a hlívou
  • Kulajda
  • Polévka s řapíkatým celerem
  • Polévka "Babiččino tajemství"
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Žampionovo-řapíkatý krém
  • Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"
  • Dobroučký vývar s těstovinovou   rýží " Risini Italiano"
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Polévka z kuřecích hřbetů s kari příchutí
  • Květáková polévka-rychlovka z papiňáku
  • Drštková polévka na pórku a zeleninovém základu
  • Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky.
  • Falešný vývar
  •  Hříbková“lahůdková“polévka
  • Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
  • Kuřecí polévka s rýží
  • Polévka z pečeného lilku
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
  • Kapustovo- květáková polévka s kořením
  • Nejlepší zelňačka
  • Kerkonošská špeková bramboračka
  • Polévka zeleninová s liškami
  • Dobrá rýžová polévka - expres
  • Frankfurtská polévka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

evahu, 17. 12. 2012 - 21:00
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte