Staročeská polévka

Recept Staročeská polévka. Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 12. 2012 - 13:33
Má již 525 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Staročeská polévka

Suroviny

200g kořenové zeleniny
1 stonek zelené cibulky
1-2 lžíce oleje
1 l zeleninového vývaru
40g másla
40g hladké mouky
2 vajíčka natvrdo
zelená petželka.

Postup

Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme ji na oleji. Osolíme, opepříme, zalijeme 1 naběračkou vývaru a podusíme. Když je zelenina téměř měkká, nakrájíme na kolečka zelenou cibulku, přidáme ji k zelenině a odstavíme.
Z másla a mouky připravíme jíšku. Zalijeme zbytkem vývaru a 15 minut vaříme. Pak do uvařené jíšky přidáme podušenou zeleninu, nastrouháme žloutky a vše prohřejeme. Nakonec nasekáme bílky a přidáme do polévky. Na talíři zdobíme petželkou.

  • Frankfurtská polévka - nejlepší :)
  • Rychlá a zdravá polévky ze zeleniny a zázvoru
  • Falešná králičí polévka
  • Selská polévka s rýží
  • Zdravá, barevná a rychlá polévka z droždí
  • Polévka z kapřích hlav
  • Kuřecí vývar s paštikovými noky
  • Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama
  • Pohanková polévka
  • Jelítková prdelačka
  • Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévky  + polévka ze slepice
  • Studená jahodová polévka
  • Kapustovo- květáková polévka s kořením
  • Zelňačka
  • Kuřecí drobenková polévka
  • Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou
  • Polévka s řapíkatým celerem
  • Lehká, rýžová polévka na divokém koření
  • Koprová polévka bez mouky
  • Kachní polévka  s  kari a venkovskými nudlemi
  • Rychlá ,,kuřátková
  • Rybí polévka se smetanou
  • Květáková polévka se slaninovými nočky
  • Mrkvová polévka s bramborami a cuketou
  • Polévka z ovesných vloček
  • Kerkonošské kyselo po mojom
  • Rybí, jemná polévka z tilapie
  • Zeleninová polévka s václavkami
  • Hokkaido česnečka
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

evahu, 17. 12. 2012 - 21:00
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte