Kuře s nádivkou

Recept Kuře s nádivkou. Autor: evahu.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 01. 2013 - 10:18
Má již 579 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5470


Přidat obrázek
Kuře s nádivkou

Suroviny

1 kuře
sůl
grilovací koření
kousek másla
2 žampióny
asi 5 cm pórku
Nádivka:
3 rohlíky den staré
2 hřiby nebo žampióny
100 - 150 ml mléka
2 vejce
sůl
mletý pepř
zelená petrželka
1/2 malého stroužku česneku prolisovaného
kousek másla

Postup

Rohlíky nakrájíme na kostky a zalijeme 100 ml mléka, ve kterém jsme rozšlehali vajíčka. Promícháme a podle potřeby přidáme zbytek mléka. Houby nakrájíme na malé plátky a na másle orestujeme, necháme vychladnout, přidáme k rohlíkům a přidáme ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme.
Kuře umyjeme a dovnitř dáme nádivku, sepneme kovovými jehlami nebo zašijeme nití. Pekáč pomažeme olejem nebo máslem, kuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáč. Přidáme žampióny a pórek nakrájené na plátky, kousek másla, podlijeme trochou vody, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme do měkka a červena.
Během pečení jednou opatrně obrátíme, podle potřeby podléváme vodou, maso přeléváme výpekem a ke konci pečení sundáme poklici, aby se kuře opeklo do červena.
Pokud nám zbude trochu nádivky, uděláme koule, které dáme společně s masem upéct.
Podáváme s bramborem a zeleninou.

  • Kuře od mistra
  • Kuřecí nudličky se zeleninou
  • Kuřecí špenátové roládky na houbovém základě
  • Kuře na jablku a voňavém koření
  • Kuřecí řízky, pomalu a dozlatova usmažené,  s jemnou marinádou
  • Zapečený chřest s kuřecím masem
  • Kuřecí plátky v těstíčku
  • Kuře na sušených švestkách
  • Kuřecí prso s brusinkami
  • Kuře plněné špenátem a sýrem
  • Křídla wasabi
  • Kuřecí prso se svěží omáčkou z čerstvých paprik
  • Kuřecí směs s paprikou
  • Pečené kuřecí závitky.
  • Kuřecí maso se sójovými kostkami
  • Kuřecí stehýnka na sušených rajčatech a tymiánu
  • Kachní prsa po šumavsku
  • Kuře"mňam"
  • Kuřecí prsa s omáčkou
  • Kuřecí křídla na leču s klobásou
  • Kuřecí balíčky na grilu z  uzeným bokem a cuketou
  • Kuřecí rolky se špenátem
  • Parmazánová prsíčka s v pršutu
  • Sladkokyselé čili
  • Rarášci z kachních prsíček
  • Krůtí stehna pečená v marinádě
  • Výborné kuřecí řízky v uzeném sýrovém těstíčku
  • Kuřecí maso s hříbky
  • Husa s jablečnou nádivkou
  • Úžasné kuřecí řízky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 2. 01. 2013 - 13:17
Evi, kuře je tak fotogenické v jakékoliv úpravě, že??
Ivka Neregistrovaný/á, 2. 01. 2013 - 11:39
Bezvadne, miluji tato jídla
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte