Kuře s nádivkou

Recept Kuře s nádivkou. Autor: evahu.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 01. 2013 - 10:18
Má již 512 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5470


Přidat obrázek
Kuře s nádivkou

Suroviny

1 kuře
sůl
grilovací koření
kousek másla
2 žampióny
asi 5 cm pórku
Nádivka:
3 rohlíky den staré
2 hřiby nebo žampióny
100 - 150 ml mléka
2 vejce
sůl
mletý pepř
zelená petrželka
1/2 malého stroužku česneku prolisovaného
kousek másla

Postup

Rohlíky nakrájíme na kostky a zalijeme 100 ml mléka, ve kterém jsme rozšlehali vajíčka. Promícháme a podle potřeby přidáme zbytek mléka. Houby nakrájíme na malé plátky a na másle orestujeme, necháme vychladnout, přidáme k rohlíkům a přidáme ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme.
Kuře umyjeme a dovnitř dáme nádivku, sepneme kovovými jehlami nebo zašijeme nití. Pekáč pomažeme olejem nebo máslem, kuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáč. Přidáme žampióny a pórek nakrájené na plátky, kousek másla, podlijeme trochou vody, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme do měkka a červena.
Během pečení jednou opatrně obrátíme, podle potřeby podléváme vodou, maso přeléváme výpekem a ke konci pečení sundáme poklici, aby se kuře opeklo do červena.
Pokud nám zbude trochu nádivky, uděláme koule, které dáme společně s masem upéct.
Podáváme s bramborem a zeleninou.

  • Kuřecí na paprice trochu jinak
  • Divoká křídla ze západu
  • Slepice v cuketovo - pórkové omáčce
  • Kuřecí maso s hříbky
  • Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
  • Kachní prsa s ovocným přelivem
  • Drůbeží závitky
  • Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
  • Plněná  kuřecí prsa na zeleninové směsi Ljutenica
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Bengálské kuře
  • Magi nápady šťavnaté kuřecí špízy se zeleninou
  • Barevné krůtí maso s mangem
  • Kuřecí plátky s příchutí"Znojma"z papiňáku
  • Kuřecí rychlovka v pikantním solamylovém těstíčku
  • Kuřecí roládky s játry
  • Kuřecí čtvrtky na soli
  • Husa s jablečnou nádivkou
  • Kuře pečené  s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
  • Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
  • Kuřecí rarášci
  • Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
  • Kuřecí stehna zbojníka Jury
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě  s lehkým salátem
  • Kuřecí s dýní hokkaido
  • Kuřecí plátky na paprikách a rajčatech
  • Kuře na hlávkovém zelí, cibuli a anglické slanině
  • BROKOLICE s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
  • Kuřecí prsa s překvapením

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 2. 01. 2013 - 13:17
Evi, kuře je tak fotogenické v jakékoliv úpravě, že??
Ivka Neregistrovaný/á, 2. 01. 2013 - 11:39
Bezvadne, miluji tato jídla
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte