Kuře s nádivkou

Recept Kuře s nádivkou. Autor: evahu.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 01. 2013 - 10:18
Má již 546 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5470


Přidat obrázek
Kuře s nádivkou

Suroviny

1 kuře
sůl
grilovací koření
kousek másla
2 žampióny
asi 5 cm pórku
Nádivka:
3 rohlíky den staré
2 hřiby nebo žampióny
100 - 150 ml mléka
2 vejce
sůl
mletý pepř
zelená petrželka
1/2 malého stroužku česneku prolisovaného
kousek másla

Postup

Rohlíky nakrájíme na kostky a zalijeme 100 ml mléka, ve kterém jsme rozšlehali vajíčka. Promícháme a podle potřeby přidáme zbytek mléka. Houby nakrájíme na malé plátky a na másle orestujeme, necháme vychladnout, přidáme k rohlíkům a přidáme ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme.
Kuře umyjeme a dovnitř dáme nádivku, sepneme kovovými jehlami nebo zašijeme nití. Pekáč pomažeme olejem nebo máslem, kuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáč. Přidáme žampióny a pórek nakrájené na plátky, kousek másla, podlijeme trochou vody, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme do měkka a červena.
Během pečení jednou opatrně obrátíme, podle potřeby podléváme vodou, maso přeléváme výpekem a ke konci pečení sundáme poklici, aby se kuře opeklo do červena.
Pokud nám zbude trochu nádivky, uděláme koule, které dáme společně s masem upéct.
Podáváme s bramborem a zeleninou.

  • Kuřecí závitky
  • Pečené kuře s libečkem
  • Pečená bylinková  minikuřátka s  citrónovou příchutí
  • Ohnivé kuřecí prso s řapíkatým celerem
  • Dušené kuřecí roládky
  • Kuřecí prsa na zázvoru s fazolemi a rýží
  • Kuřecí se zázvorovou omáčkou
  • Kuřecí kousky s pórkem
  • Kuřecí kmínové nudličky
  • Kuřecí rolky s bazalkou
  • Kuřecí balíčky na grilu z  uzeným bokem a cuketou
  • Kuřecí prsa s omáčkou
  • Kuřecí žaludky na celeru
  • Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
  • Krůtí řízky v pikantní-  sýrovo- jogurtové  marinádě
  • Pečené kuře na mrkvovo-řepném a zelném polštářku
  • Pečený řapíkatý celer s kuřecím stehnem a sýrovou omáčkou
  • Kuře na hlávkovém zelí, cibuli a anglické slanině
  • Ledový salát s kuřecím plátkem v pomerančové omáčce
  • Krůtí krky na smetaně
  • Kuřecí prsíčka s petrželkou a kapary
  • Kuřecí na cibuli  a olivách
  • Kachní prsa s ovocným přelivem
  • Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku,  mrkve a  cukety
  • Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem
  • Kuřecí kousky, pečené s kousky cukety
  • Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
  • Dušená stehna na cibuli a sušených rajčatech s celerovými hranolkami
  • Kuře na  olivách,  rajčátkách a česneku- provensálský způsob
  • Kuře na divoko

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 2. 01. 2013 - 13:17
Evi, kuře je tak fotogenické v jakékoliv úpravě, že??
Ivka Neregistrovaný/á, 2. 01. 2013 - 11:39
Bezvadne, miluji tato jídla
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte