Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě s lehkým salátem

Recept Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě s lehkým salátem. Autor: Ivka.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 09. 2011 - 18:37
Má již 538 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5440


Přidat obrázek
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě  s lehkým salátem

Suroviny

1 kg krůtích prsíček
2 jarní cibulky
1 lžíce medu
1 lžíce zázvoru
šťáva ze dvou citronu citron do bramb.salátu
sůl , pepř
bylinky/pažitka, majoránka, tymián,bazalka/
100 ml olivového olej
Na bramborový dietní salát:
brambory
2 jogurty
sůl, pepř, olej, citron,bylinky

Postup

Postup
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/.Všechny uvedené suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů, hořcici, sůl, pepř, nastrouhaný zázvor, nasekanou cibulu a bylinky si smícháme s olivovým olejem na jemnou marinádu a maso vložíme na 1 a půl hodinky do chladu. Poté pečeme v troubě maso do měkka na 200 stupnů až je měkké.

Mezitím jsem si udělala rychlý domácí dietní bramborový salát z brambor, 2 jogurtů, bylinek, soli a pepře a olivového oleje a ochutila jsem ho sťávou z citronu.

Poznámka
Jídlo je velmi lehké a dietní.Měla jsem doma i kuřecí stehýnka a tak jsem je přidala také.

  • Kuřecí řízky obalované v Hrašce
  • Čína
  • Kuřecí závitky s mrkví a slaninou
  • Pohanka se zeleninou a kuřecím masem v majoránce
  • Kuřecí nudličky naostro s barevnou zeleninou
  • kuřecí psra s koprem v parním hrnci
  • Kuře na celeru
  • Krůtí maso v zelenině
  • Kyjevský kotlet
  • Ostřejší kuřecí pečínka se zázvorovo-Tandoori marinádou
  • Kuřecí nudličky na řapíkatém celeru
  • Kuřecí roládky s medvědím česnekem a zeleninou
  • Výborná roláda z kuřete, plněná masem, hlívou a uzeninou
  • Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku, se šťouchanými bramborami
  • Kuřecí na cibuli  a olivách
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • BROKOLICE s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
  • Kuřecí prso s brusinkami
  • Kuře na žampionech
  • Domácí netučná kuřecí tlačenka
  • Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce
  • "Tarhoňové" rizoto
  • Krůtí roládka HOKUS POKUS
  • Krůtí stehno na hrášku s vejcem
  • Kuřecí na rajčatech s pórkovou rýží
  • Mleté kuřecí na špagety
  • Kuřecí křidélka v pikantní zelenině
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Kuřecí v bylinkovém těstíčku
  • Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 14. 09. 2011 - 20:26
Ivka Autor receptu, 14. 09. 2011 - 20:09
Jana, 14. 09. 2011 - 19:56
Lehká a dietní jídla jsou v kurzu! Díky, Ivo!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte