Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné

Recept Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 09. 2011 - 18:56
Má již 593 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5470


Přidat obrázek
Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné

Suroviny

30 ml oleje
2 středně velké cibule
400 gramů hlívy ústřičné
4 rajčátka
4 zelené papriky
200 gramů uzeniny /točený salám/
4 vařené brambory
200 gramů strouhaného sýra
2 vejce
sůl, kmín, pažitka, pepř
houbové koření

Postup

Pokrájíme si rajčátka, papriky, uzeninu stejně jako na lečo, včetně hlívy ústřičné a vše pak dáme orestovat na pokrájenou cibulku. Dusíme do měkka, osolíme, opepříme, přidáme pažitku , pepř, kmín a houbové koření a vypneme, když se tekutina vypaří.
Brambory rozšťoucháme do měkka a přidáme jsem k nim směs z leča s hlívou. K leču vmícháme vejce a sýr, promícháme vše a necháme pak odležet asi 15 minut. Z hmoty uděláme malé řízečky a vložíme jsem je na vymazaný plech a pečeme je na 180 stupnů asi 25 minut do zlatova.
Poznámka
Placičky, ala řízečky s lečem s hlívou jsou překvapivě velmi chutné. Nechala jsem se inspirovat jedním receptem z hlívy, ale vše jsem si předělala podle sebe. Je tento recept dobrý, když máte doma předem uvařené brambory, které mi zůstaly z jednoho pokrmu a takto se pak i spotřebují a použijí. Vynikající jsou proto, že jsou zdravé a jsou vhodné i pro návštěvy. Jsou ale dobré i studené.

  • Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
  • Karbanátky z cuketou, kapustou a chilli omáčkou
  • Zapečené tvarůžkové chleby
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Dva v jednom, aneb vepřové ocásky s pečeným bramborem na jednom plechu
  • Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilizovanou kapií
  • Vepřové  játrové nudličky naložené v jemné marinádě
  • Zapékané palačinky se špenátem
  • Koláčky z listového těsta, s rukolou a ovocem / zeleninou /
  • Plněná mozaiková sekaná z mix masa a náplně
  • Pivní placičky se syrečky
  • Pesto z medvědího česneku
  • Sezamové tyčinky
  • Tatarský biftek
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Vločkové palačinky ze sojového mléka
  • Masové kuličky v houbovém ragú
  • Dnešní manželova omeleta
  • Bramborovo - špekáčková - pikantní směs
  • Kokosové tvarůžky
  • Rychlá klobásovo- zeleninová večeře  (svačina)
  • Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
  • Šťavnaté a chutné řízečky s býčích žlaz
  • Vinná klobása v jogurtu
  • Pikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbami
  • Špízy z mletého masa a s hlívou ústřičnou
  • Staročeská omáčka z povidel , skořice a rajčátek podle receptů bábinky
  • Salámovo sýrové karbanátky
  • Dýně Hokkaido, pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a  tymiánem
  • Rizoto ze zbylé rýže

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Ivka Autor receptu, 14. 09. 2011 - 19:56
JA SE TAKE PRIHLASUJI DOKOLA
Jana Neregistrovaný/á, 14. 09. 2011 - 19:54
týý jo, to je báájo!!!!!

Pořád mi vyskakuje přihlášení >
Ivka Autor receptu, 14. 09. 2011 - 19:36
, ono někdy doma zůstaně vše možné, no a tak pak ejhle receptik, dekuji Jani, jsi sikulka, jak hned reagujes, myslim na Tebe, jak jsi v pěkné přirodě ani nevíš,pa pa
mneneznas Administrátor, 14. 09. 2011 - 19:21
tý jóó to je paráda, super recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte