Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Recept Krůtí na houbách ve smetanové omáčce. Autor: Hanča.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 02. 2013 - 11:40
Má již 932 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Suroviny

600 g vykostěného krůtího stehna bez kůže
2 cibule oloupané
nakrájené nadrobno
3 stroužky rozmačkaného česneku
2 pořádné hrsti sušených hub
(můžou být čerstvé
nebo mražené)
200 ml kysané smetany
100 g dobrého uzeného špeku
podle potřeby sůl
čerstvě mletý pepř
drcený kmín
máslová jíška

Postup


Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev vyškvařit. Přidáme cibuli, česnek a orestujeme, přidáme maso a necháme zatahnout.
Okořeníme pepřem, solí a kmínem. Přidáme houby i s vodou ve které byly namočené. Necháme dusit dokud není maso měkké. Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé omáčky rozmícháme a vlijeme do omáčky. Zahustíme podle potřeby máslovou jíškou a necháme provařit. Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Je-li potřeba tak během vaření podléváme vývarem, nebo teplou vodou.

  • Kuřecí čtvrtky na černém pivu
  • Kuřecí prsa v pomerančové marinádě
  • Husa plněná játrovou nádivkou
  • Ohnivé kuřecí prso s řapíkatým celerem
  • Zlaté kuře s jarní cibulkou
  • Kuřecí přírodní plátek s křenovou šťávou
  • Řízky ze Slezska
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  • Krůtí maso na divoko
  • Kuřecí stehna pečená na talíři
  • Kuřecí stehna na zelenině v pomalém hrnci
  • Smažené sýrové špízy
  • Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
  • Kuře sweet and sour
  • Kuře na česnekovo- petrželkové směsi
  • Kuřecí prsa na způsob Pojarského
  • Olomoucké kuřecí prsíčko
  • Kuřecí prsíčka se zeleninou v parním hrnci
  • Medová lilková kolečka s kuřecím prsíčkem
  • Křehké kuřecí řízečky s klobásovou vůní i chutí
  • Kuřecí čtvrtky na soli
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
  • Kuřecí roláda
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Kuře na paprice
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Krůtí krky na smetaně
  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
  • Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 02. 2013 - 14:42
Hanča Neregistrovaný/á, 15. 02. 2013 - 13:34
je to rychlovka a člověk si pochutná talíř jsem koupila v Ikee
nofrona, 15. 02. 2013 - 13:30
Na tom bych si moc pochutnala
krásný talíř
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte