Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Recept Krůtí na houbách ve smetanové omáčce. Autor: Hanča.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 02. 2013 - 11:40
Má již 815 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Suroviny

600 g vykostěného krůtího stehna bez kůže
2 cibule oloupané
nakrájené nadrobno
3 stroužky rozmačkaného česneku
2 pořádné hrsti sušených hub
(můžou být čerstvé
nebo mražené)
200 ml kysané smetany
100 g dobrého uzeného špeku
podle potřeby sůl
čerstvě mletý pepř
drcený kmín
máslová jíška

Postup


Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev vyškvařit. Přidáme cibuli, česnek a orestujeme, přidáme maso a necháme zatahnout.
Okořeníme pepřem, solí a kmínem. Přidáme houby i s vodou ve které byly namočené. Necháme dusit dokud není maso měkké. Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé omáčky rozmícháme a vlijeme do omáčky. Zahustíme podle potřeby máslovou jíškou a necháme provařit. Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Je-li potřeba tak během vaření podléváme vývarem, nebo teplou vodou.

  • Dušené kuřátko na česneku
  • Placičky z kuřecího, nebo krůtího masa
  • Kuře"mňam"
  • Kuřecí stehna na červených paprikách a hlívě ústřičné
  • Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě
  • Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
  • Kuřecí satay s burákovým přelivem
  • Kuřecí karbenátky
  • Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • Paštika pro mlsouny
  • Kuřecí špalíčky s cibulovými kroužky a dipem
  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Kuřecí prsa s omáčkou
  • Kuřecí prsa v citrusové,kořeněné marinádě
  • Kuřecí řízky obalované v Hrašce
  • Kuřecí prsíčko s meruňkami, sýrem a celerovými hranolkami
  • Brokolicové kuře
  • Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
  •  Kuřecí špíz“Azték“s lilkem a žampiony
  • Kuřecí řízečky plněné petrželkou, obalené v polentě
  • Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
  • Pečené kuřecí závitky.
  • Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě
  • Kuřecí plátky na pórku
  • Ostřejší kuřecí pečínka se zázvorovo-Tandoori marinádou
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
  • Kuře na žampionech
  • Boží-hodová kačenka
  • Kuřecí stehna s fenyklem a jinou zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 02. 2013 - 14:42
Hanča Neregistrovaný/á, 15. 02. 2013 - 13:34
je to rychlovka a člověk si pochutná talíř jsem koupila v Ikee
nofrona, 15. 02. 2013 - 13:30
Na tom bych si moc pochutnala
krásný talíř
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte