Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Recept Krůtí na houbách ve smetanové omáčce. Autor: Hanča.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 02. 2013 - 11:40
Má již 894 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Suroviny

600 g vykostěného krůtího stehna bez kůže
2 cibule oloupané
nakrájené nadrobno
3 stroužky rozmačkaného česneku
2 pořádné hrsti sušených hub
(můžou být čerstvé
nebo mražené)
200 ml kysané smetany
100 g dobrého uzeného špeku
podle potřeby sůl
čerstvě mletý pepř
drcený kmín
máslová jíška

Postup


Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev vyškvařit. Přidáme cibuli, česnek a orestujeme, přidáme maso a necháme zatahnout.
Okořeníme pepřem, solí a kmínem. Přidáme houby i s vodou ve které byly namočené. Necháme dusit dokud není maso měkké. Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé omáčky rozmícháme a vlijeme do omáčky. Zahustíme podle potřeby máslovou jíškou a necháme provařit. Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Je-li potřeba tak během vaření podléváme vývarem, nebo teplou vodou.

  • Kuřecí řízky
  • Kuřecí kapsa se sýrem
  • Kuře na  olivách,  rajčátkách a česneku- provensálský způsob
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Kuřecí nudle smažené
  • Plněná  kuřecí prsa na zeleninové směsi Ljutenica
  • Kachní prsa s ovocným přelivem
  • Kuřecí prso s brusinkami
  • Kuře na másle a česneku
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Kuřecí prsa s kořením Gyros
  • Drůbeží hamburgery
  • Omáčka z kuřecích srdíček
  • Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem
  • Kuřecí žaludky se znojemskou příchutí
  • Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem,  v italské směsi bez vajec
  • Kuřecí satay s burákovým přelivem
  • Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
  • Husa s jablečnou nádivkou
  • Kuřecí perkelt
  • Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
  • Kuře s vinnou omáčkou
  • Kachní játra na cibuli
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Kuřecí stehna na Hradišťance nebo Kunovjance, pikantní.
  • Kuřecí stehna na červených paprikách a hlívě ústřičné
  • Kuřecí prsa s omáčkou
  • Kuřecí nudličky na řapíkatém celeru
  • Kuřecí prso s meruňkovo-rybízovým přelivem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 02. 2013 - 14:42
Hanča Neregistrovaný/á, 15. 02. 2013 - 13:34
je to rychlovka a člověk si pochutná talíř jsem koupila v Ikee
nofrona, 15. 02. 2013 - 13:30
Na tom bych si moc pochutnala
krásný talíř
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte