Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Recept Krůtí na houbách ve smetanové omáčce. Autor: Hanča.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 02. 2013 - 11:40
Má již 838 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Suroviny

600 g vykostěného krůtího stehna bez kůže
2 cibule oloupané
nakrájené nadrobno
3 stroužky rozmačkaného česneku
2 pořádné hrsti sušených hub
(můžou být čerstvé
nebo mražené)
200 ml kysané smetany
100 g dobrého uzeného špeku
podle potřeby sůl
čerstvě mletý pepř
drcený kmín
máslová jíška

Postup


Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev vyškvařit. Přidáme cibuli, česnek a orestujeme, přidáme maso a necháme zatahnout.
Okořeníme pepřem, solí a kmínem. Přidáme houby i s vodou ve které byly namočené. Necháme dusit dokud není maso měkké. Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé omáčky rozmícháme a vlijeme do omáčky. Zahustíme podle potřeby máslovou jíškou a necháme provařit. Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Je-li potřeba tak během vaření podléváme vývarem, nebo teplou vodou.

  • Tortila s kuřecím masem
  • Marinovaná kuřecí stehýnka, křidýlka a paličky
  • Kuřecí prsa s kořením Gyros
  • Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem
  • Zlaté kuře s jarní cibulkou
  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Valašský hrnec-papiňák
  • Kuřecí prsíčko s meruňkami, sýrem a celerovými hranolkami
  • Husokačka plněná ovocem
  • Parmazánová prsíčka s v pršutu
  • Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině
  • Kuřecí smaženka
  • Kuřecí řízky, pomalu a dozlatova usmažené,  s jemnou marinádou
  • Kuřecí marinovaná játra s dobromyslem a pikantní zeleninou
  • Kuřecí kapsa se sýrem
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Kuřecí řízky
  • Krůtí plátek na meruňkách
  • Drůbeží játra na pórku s česnekem
  • Kuřecí nudličky se zeleninou
  • Kuře podle Nadi Urbánkové
  • Kuřecí triangl s pečenými brambory
  • Krůtí rolky
  • Kuře s vinnou omáčkou
  • Kuře pečené v pikantním  barevném kabátku
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Drůbeží játra s
  • Bazalkovo medová křídla
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Mleté kuřecí na špagety

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 02. 2013 - 14:42
Hanča Neregistrovaný/á, 15. 02. 2013 - 13:34
je to rychlovka a člověk si pochutná talíř jsem koupila v Ikee
nofrona, 15. 02. 2013 - 13:30
Na tom bych si moc pochutnala
krásný talíř
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte