Božské linecké hvězdy

Recept Božské linecké hvězdy. Autor: Sofie.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 09. 2011 - 16:19
Má již 958 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Božské linecké hvězdy

Suroviny

Těsto:
500g hladké mouky; 250g másla; 140g cukru moučky; 5 žloutků; šťávu z půl citronu
Slepování:
meruňková marmeláda, višňový džem, 100g marcipánu

Postup

Suroviny na těsto smísíme dohromady, dobře propracujeme a necháme v lednici do druhého dne ztuhnout. Z vyváleného plátu těsta (3-4mm) vykrajujeme hvězdy tak abychom měli do páru vždy jednu plnou a jednu s vykrojeným středem. Na střed používám formičky různých tvarů (kolečko-srdíčko-trojlístek-kytičku). Jeden plech pečeme na 200° 7 minut - dokud nezačnou růžovět hrany hvězdiček.

Linecké pečeme cca 10 dní před vánocemi aby dostatečně odleželo 3-4 dny předem slepujeme (jde to rychleji ale rozvinout chuť chce čas).

Marcipán rozválíme v potravinové folii na tenký plát a vykrajujeme taktéž hvězdičky, ale o číslo menší velikostí formiček (neboť pečením se nám ty linecké zmenšili). A už vrstvíme 1.plnou hvězdu 2.marmeládu 3.marcipánovou hvězdičku 4.kopeček džemu 5.vykrojenou hvězdu
Hotové cukroví naskládáme do krabice, jednotlivá patra proložíme folií (může být ta, kterou jsme umazali při válení marcipánu) a dáme na mráz.

  • Nugátek
  • Dvoubarevné hřebínky
  • Žloutkové dortíčky
  • Kokosky s medem
  • Kokosky
  • Kokosové kostky
  • Kokosové stromečky
  • Měsíčky s ořechovou náplní
  • Ořechové extra pusinky
  • Kokosové strojkové cukroví
  • Perníkové těsto hned měkké, na perníčky, na chaloupku
  • Vlašské dárečky
  • Sušenky z celozrné mouky, karobu a medu
  • Marcipánové kloboučky a mašle
  • Měsíčky s kávou a citronovou polevou
  • Medové perníčky princezny Lady
  • Ořechovo zázvorové placičky
  • Vanilkové bagetky
  • Čokoládová kolečka.
  • Domácí čokoláda, kterou si vaří manžel sám i fotí
  • Marcipánové tolárky
  • Kokosové ořechy
  • Medové ořechové vločky
  • Košíčky s pečenou náplní
  • Linecké z ječné mouky
  • Kokosové do strojku "trnové koruny"
  • Išlerky
  • CHILLI PERNÍKOVÉ KOULE
  • Barevné sušenky
  • Ořechovo badyánové cukroví

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana, 15. 09. 2011 - 19:15
Vánoce, Vánoce přicházejí!! Jůůů, to je krááása!!
mneneznas Administrátor, 15. 09. 2011 - 19:00
s marcipánem je hned vyšší třída chuť vynikající
ReVolt Administrátor, 15. 09. 2011 - 16:25
To se ani nedivím, nám taky kdysi zbyl marcipán, tak ho maminka dala do cukroví a jen se po něm zaprášilo
Sofie Autor receptu, 15. 09. 2011 - 16:22
jj, byl to tenkrát jen nápad jak zužitkovat zbytky. Je zajímavé, že obyčejné slepované vždy zůstávaly na tácu ale tyto nikoliv.
ReVolt Administrátor, 15. 09. 2011 - 16:20
hned jsem na ně dostal chuť
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte